Champagne
Mumm Cordon Rouge
75cl
Mumm Cordon Rouge
Mooi om te weten...
Mumm Cordon Rouge Het is de champagne voor buitengewone gelegenheden en geweldige evenementen.
Dit is een champagne die beroemd is over de hele wereld, een echte aanwinst met veel geschiedenis erachter. Zo veel zelfs dat het op het label een rood lint laat zien als eerbetoon aan enkele van zijn meest prestigieuze klanten. Mumm besloot haar flessen te versieren met een rood zijden lint - als verwijzing naar het Legioen van Eer - en ze af te sluiten met een ovaal zegel. Dankzij Mumm Cordon Rouge is Mumm de belangrijkste champagne 'Maison' geworden.
En om dat zo te laten blijven, houdt meester-wijnmaker van Mumm Didier Marotti, die de leiding heeft over het team van wijnmakers bij Mumm, toezicht op de definitieve menging van champagne - voornamelijk samengesteld uit Pinot Noir, Chardonnay en een klein percentage Meunier - het drukt de kenmerken van complexiteit, diepte en elegantie van het merk uit.
Want ... Mumm Cordon Rouge bepaalt de norm voor wat mogelijk is, en viert de emotie en intensiteit van nieuwe ervaringen.
Kenmerken
| Soort Wijn: | mousserende Wijn |
|---|---|
| Andere Wijnjaren: | Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Champagne (Champagne, Frankrijk) |
| Wijnkelder: | G.H. Mumm |
| Inhoud: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 12% |
| Soort Mousserende Wijn: | Brut |
| James Suckling-Score: | 91 |
Beschrijving van Mumm Cordon Rouge
Mumm Cordon Rouge (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier en Pinot Noir)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Bellen overvloedig, maar dun en elegant en finesse en tonen de dynamiek van deze champagne. Een verse laag, goudgeel met hints van jade.
- Neus: De aroma's van citroen en grapefruit rijkdom geassocieerd met vlezige vruchten, zoals witte perzik, abrikoos en zure appel geven de wijn zijn frisheid en levendigheid. Spelen ook noten, in harmonie met hints van honing.
- Mond: Rijk aan schuim op de mond, maar nooit opgelegd. De perfecte balans wordt geassocieerd met wijde ronde vinosity. De complexiteit van de aroma's van vers fruit en snoep geeft een grotere intensiteit aan het uiteindelijke resultaat. Het is een delicate balans die is uitzonderlijk lang afwerking.
APPELLATIE: Champagne
WIJNGAARD: G.H. Mumm
DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,
TEMPERATUUR: 10ºC
ALCOHOL: 12%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
6-8ºC
Het wijnhuis
G.H. Mumm
Al bijna twee eeuwen geleden, de bouw van het huis GH Mumm duurt ongeveer solide waarden die nog steeds hun identiteit te definiëren.
Meer over het wijnhuis
