Trends:

Champagne

Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2008 Andere wijnjaren
2009 en 2005
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Philipponnat
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Rijping: Reserva
Philipponnat is de bereider van de Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008 (71,25€), een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne met de beste chardonnay druiven uit het wijnjaar 2008.

Beschrijving van Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: bleke goud, tal van bubbels stromen.
  • Neus: aroma's van gele vruchten (abrikoos, mango, peer en appel), noten van geroosterd brood en honing.
  • Mond: licht en evenwichtig aanval, bloemige noten van honing en gekonfijte wit fruit, mineralen, complexe mond, aanhoudende karakter met een vanille finish.

APPELLATIE: Champagne.

GRAPES: 100% Chardonnay.

VOORVOORBEREIDING: vinificatie alleen in roestvrij staal voor de ultieme frisheid en lichtheid. Malolactische gisting wordt niet uitgevoerd om de natuurlijke frisheid van de wijn te bewaren en de rijpingspotentieel verbeteren.

WIJNSUGGESTIE: romige schotels: vette lever, vlees, gevogelte bereid met gedroogde of verse vruchten, oosterse gerechten en lichte desserts (fruitcakes en noga).

TEMPERATUUR: 9 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Het wijnhuis

Philipponnat

Philipponnat

De familie Philipponnat werd sinds de 16e eeuw in de Champagne opgericht en begon met de productie van Champagne-wijnen uit het Tweede Keizerrijk. Het huis beleefde een hausse uit 1910, die in 1935 werd bevestigd door de overname van Clos des Goisses.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2008

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 20082005

4/5

Ik kocht een paar flessen van deze Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs 2005 in Uvinum.
met een saaie kleur. Ruikt naar gist en bakkerij. De Philipponnat Sublime Réserve Blanc de Blancs was slecht bewaard, want het was smakeloos.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis