Trends:

Champagne

Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

75cl

RP94Parker

Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

75,00€
75,00€
Winkel: Wijnservice.nl Estimated delivery: 48 uren
Verzendkosten: ¡GRATIS VERZENDING!

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Champagne (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Pol Roger
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12.5%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Pol Roger is de bereider van deze Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012 (75,00€), een wijn mousserende met herkomstaanduiding Champagne wiens selectie chardonnay druiven uit het wijnjaar 2012 bevat en die een alcoholgraad van 12.5º bevat. Een wijn mousserende beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en heeft gescoord als robert parker cijfer: 94.

Beschrijving van Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: levendige geel, een opmerkelijke bruisen.
  • Neus: verse boter, kweepeer nota's, citrus, bloemige noten, en ten slotte licht geroosterd brioche aroma's
  • Mond: evenwichtig, karakteristieke smaak van citrus, brioche, sukade en acaciahoning. Finale met opmerkelijke lengte lichaam.

APPELLATIE: Champagne.

GRAPES: 100% Chardonnay.

VOORBEREIDING wort onderworpen aan twee decanteren, één direct na het persen en het tweede een koudeoverdracht, roestvrij staal 6 ° C gedurende 24 uur. Een langzame koele fermentatie met de temperatuur beneden 18 ° C gehandhaafd wordt uitgevoerd in roestvrijstaal. Elk ras en elke zone apart gehouden. De wijn ondergaat een volledige melkzuurgisting voordat het uiteindelijke mengsel. De tweede gisting plaatsvindt in de fles 9 C in diepe kelders Pol Roger (33 meter onder het straatniveau) wanneer de wijn tot verwijderde ondergaat een hand wordt gehouden.

WIJNSUGGESTIE: tarbot, gebraden geroosterd, geserveerd met een hollandaise saus en verse groenten.

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Het wijnhuis

Pol Roger

Pol Roger

Onderscheid en elegantie. Pol Roger is de "gentlemen's" Champagne, zoals Jean-Paul Kauffman schreef in "Voyage en Champagne". Het is dan ook niet verwonderlijk, dat Winston Churchill en zelfs dan de Britse koninklijke familie er hun favoriete door de jaren heen moeten hebben gemaakt. Deze verfijning weerspiegelt een hele levensstijl. Het is ook een bron van oneindige plezier.

Meer over het wijnhuis

Points

RP94Parker

Reviews van Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012

4

5 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012:Waarderen Pol Roger Brut Blanc de Blancs 2012:

4 /5

2002 gelijkmatig warm met een duidelijke zachtheid in de winter, de normale regenval en zeldzame klimatologische ongevallen. Ondanks een bijzonder warme zomer, droogte gebeurtenissen blijven gematigd. De regenachtige eind augustus begin september passages besparen waren. Op 10 september de regens verdwijnen en plaats maken voor een droog en zonnig weer dat de concentratie van suikers en de sanitaire kwaliteit van de druiven zal aanmoedigen. De oogst zal beginnen op 12 september voor de eerste kavels en eindigde op 28 september voor het later. De looptijd van het gewas bereikt opmerkelijke niveaus met een gemiddelde van 10, 5% vol. een zuurgraad van 7, 2 H2SO4g / l. Brut Blanc de Blancs 2002 een champagne gemaakt uitsluitend uit Chardonnay geselecteerde een van de grootste wijngaarden van de "Côte des Blancs": Oiry Chouilly, Cramant, Avize, Oger. Ontwikkeld in beperkte hoeveelheden, deze wijn in de leeftijd 9 jaar in onze kelders voordat ze op de markt gebracht.
Meer zien
,

4 /5

Champagne Pol Roger uit Epernay behoort al sinds decennia tot de meest prestigieuze champagnehuizen. Het dateert van 1849 en is nog steeds in familiebezit. Pol Roger is een Champagne om zo van te genieten en wordt door top wijnkenners vaak gezien als de beste aperitief Champagne. Sinds 1 januari 2004 heeft Champagne Pol Roger het predikaat 'Hofleverancier van Queen Elizabeth II' van het Verenigd Koninkrijk. De druiven voor de Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs komen uitsluitend uit de Grand Cru wijngaarden uit de Côte de Blancs. De Champagne Blanc de Blancs wordt voor 100% gemaakt van Chardonnay druiven. Voor de rijping van de wijn zijn de 7 kilometer lange kelders belangrijk, die tot de koudste (± 9 ºC) van de Champagnestreek behoren. Voor een goede rijping geldt: hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het boeket. Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs wordt volgens de traditionele methode gemaakt. De wijn krijgt een tweede gisting in de fles in het koelste deel van de kelders. Door zijn rijping van 7 jaar is het resultaat een zachtere en elegantere mousse. Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs is een lichte champagne met fijne bubbels en heerlijke aroma's van marshmallow, viooltjes, drop, toast en amandelen. De aroma's evolueren na verloop van tijd tot krachtigere tonen van muskus, leder en zelfs jodium, welke typerend zijn voor een Blanc de Blancs van Chardonnay. De smaak is vol en krachtig met volop vers fruit en een mooie structuur. Zijn elegantie en stevigheid garanderen een prachtige afdronk. Champagne Pol Roger Brut Blanc de Blancs wordt aanbevolen als aperitief en bij delicate salades. De wijn kreeg 94 punten van Wine Spectator en ontving de **** Highly recommended bekroning van Decanter.
Meer zien
,

4 /5

Pol Roger Blanc de Blancs 2012 wordt geproduceerd uit Chardonnay druiven uit Grand Cru. Fris en minerale goudgeel met stro reflecties. geelvlezige fruit en citrus (ook gekonfijte) maken dit Pol Roger elegant en aangenaam. Romig en tamelijk zacht, zal de Pol Roger Blanc de Blancs 2012 omhullen en worden herinnerd. Uitstekend met gerechten met pompoen.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pol Roger Brut Blanc de Blancs 20122002

4/5

Een Champagne met aroma's van gist. Het leek licht.
100-100 aanbevelen.
Meer zien
Vanderbilt Seyerling
Pol Roger Blanc de Blancs Champagne Ac Geschenkverpackung 2002

Andere producten van hetzelfde wijnhuis