Châteauneuf-du-Pape
Delas Frères Châteauneuf du Pape Haute-Pierre 2017
75clDelas Frères Châteauneuf du Pape Haute-Pierre 2017
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Châteauneuf-du-Pape (Rhône, Frankrijk) |
| Wijnkelder: | Delas Freres |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Garnacha (90%), Syrah (10%) |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 15% |
Beschrijving van Delas Frères Châteauneuf du Pape Haute-Pierre 2017
Delas Frères Châteauneuf du Pape Haute-Pierre 2017 (Garnacha en Syrah)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Bright granaat.
- Neus: aroma's van rode vruchten, kruiden en zoethout.
- Mond: krachtig, elegant, uitgesproken tannines en zalvende.
APPELLATIE: Chateauneuf du Pape.
WIJNGAARD: rotsachtige en zandige leemgrond.
DRUIVEN: Grenache en Syrah.
VEROUDERING: 8 tot 14 maanden in eiken vaten.
VOORVOORBEREIDING: Na de oogst worden de druiven geplet, de steel en gefermenteerde in de open betonnen tanks voor tien dagen. Maceratie duurt acht tot tien dagen de tijd om een hoge extractie van smaken en carbolzuur verkrijgen. Na pellen en persen, malolactische gisting plaatsvindt in tanks. De wijn wordt onttrokken onder beluchting te zorgen voor een natuurlijke stabilisatie plaatsvindt.
WIJNSUGGESTIE: stoofschotels, rood vlees en rundvlees ragout.
TEMPERATUUR: 14-16 ° C
Het wijnhuis
Delas Freres
Sinds 1996 heeft het eerbiedwaardige Maison Delas Frères, wiens wortels teruggaan tot 1835, de ziel en de schittering gevonden die hebben bijgedragen aan zijn roem.
Meer over het wijnhuisReviews van Delas Frères Châteauneuf du Pape Haute-Pierre 2017
- Uitzicht: Bright granaat.
- Neus: rood fruit, kruiden en zoethout.
- Mond: krachtig, elegant, uitgesproken tannines en zalvende.
APPELLATIE: Châteauneuf-du-Pape.
DRUIVEN: Grenache en Syrah.
Veroudering: 8 tot 14 maanden in eiken vaten.
Bijpassende wijn: stoofschotels, rood vlees en rundvlees ragout.
SERVEERTEMPERATUUR: 14-16 °C
Goede kleur. Frambozensmaak. Het smaakte me niet dat het zo zoet was.











