Als je Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2015 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2015 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Châteauneuf-du-Pape (Rhône, Frankrijk) |
| Wijnkelder: | Domaine de Marcoux |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Bourboulenc, Roussanne |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Bereiding van Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2015
Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2015 (Bourboulenc en Roussanne)
Producent: Domaine de Marcoux
abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Châteauneuf-du-Pape
druiven: Bourboulenc en Roussanne
Reviews van Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2015
Reviews van andere oogstjaren van Domaine de Marcoux Châteauneuf-Du-Pape Blanc 20152014
Het oogsten gebeurt handmatig in dozen van 50 kilo en let vooral niet om de druiven te verpletteren. De druiven worden geperst en de most wordt in roestvrij stalen tanks te zetten. Het wordt vervolgens afgekoeld tot bezinking verbeteren. Zodra de alcoholische gisting is voltooid ze af te persen van het bruto lees en de wijn is op de moer. Geen malolactische gisting voor wit, bottelen vindt plaats 7 maanden na. Sinds 1991 heeft de wijngaarden biologisch gekweekt.
Meer zien
Het had een erg saaie kleur. Je kunt duidelijk aan wit fruit aroma's ruiken. Ik weet het niet, het smaakte me een beetje zoutig.