Trends:

Chianti Classico

Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016

75cl

Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016

21,18€
21,18€
Winkel: Lilovino NL (Frankrijk) Estimated delivery: 5 - 9 dagen
Verzendkosten: 12,80€

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chianti Classico (Toscane, Italië)
Wijnkelder: Antinori
Volume: 75cl Andere volumes
Druiven: Merlot, Sangiovese, Syrah
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Antinori is de fabrikant van deze Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016 (127,08€), een wijn rode met de herkomstaanduiding Chianti Classico op basis van druivensoort syrah, sangiovese en merlot uit 2016 en met 13º alcoholgehalte. Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016 combineert in de regel met vlees en kaas. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016

Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016 (Merlot, Sangiovese en Syrah)

PROEFNOTITIES VAN Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016 Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016:

  • Uitzicht: robijnrood.
  • Neus: tonen van kersen en frambozen, met paarse nuances en vanille.
  • Mond: Lekker en evenwichtige wijn, aangemoedigd door het zuurgehalte, fruitig en kruidig ​​eiken op de afwerking en nasmaak.

APPELLATIE: Toscane.

BODEGA: Antinori

GRAPES: Sangiovese.

Bijpassende wijn: rijk vis.

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Hoe te serveren

Het wijnhuis

Antinori

Antinori

De familie Antinori is bestemd voor meer dan 600 jaar wijn maken, vanaf het moment in 1385 toen Giovanni di Piero Antinori werd een deel van de Arte Fiorentina dei Vinattieri. Gedurende de lange geschiedenis, verspreid over 26 generaties, die zich over, heeft de familie altijd voor persoonlijk genomen door de winkels, een ontmoeting met een innovatieve, soms moedige keuzes, maar ze waren altijd in combinatie met een niet aflatende respect voor traditie en het land.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016

4

11 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    11
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016:Waarderen Antinori Pèppoli Chianti Classico 2016:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: het is robijnrood.
  • Neus: intens en fruitig aroma van rood en zwart fruit, zoals aardbeien, kersen en bramen vermengd met kruiden en balsamico notities. Het presenteert kruidig ​​en geroosterd eiken lichte aanrakingen.
  • Mond: frisse, levendige, lekker, met zachte tannines en een goede zuurgraad. Afdronk met hints van gepercipieerde notes neus en mooi, fris en lange afdronk.

APPELLATIE: Chianti Classico

WIJNGAARD: Marchesi Antinori. Het werd in 1385 opgericht door Giovanni di Piero Antinori, door middel van meer dan 20 generaties en met meer dan drie eeuwen geschiedenis en ervaring.

DRUIVEN: 90% Sangiovese, Merlot 5% 5% Syrah.

AGING: veroudering plaatsvindt Slavische eiken vaten van 55 hl (90% van de wijn) en de overige 10% in Amerikaanse eik vaten negen maanden. Verfijning blijft in de fles.

VOORBEREIDING: De oogst van verschillende rassen wordt apart uitgevoerd, als gevolg en op te drukken. De Sangiovese druiven worden geplet en gefermenteerd met skins. De wort fermentatietanks geeft roestvrijstalen temperatuurgestuurde tussen 26 en 28 °C, om het aroma en fruitige bloemen te bewaren. De periode van contact met de huid voor rassen Sangiovese is acht tot tien dagen en vijftien dagen voor de andere rassen. De extractie wordt uitgevoerd met gevoelige technieken zachte tannines en gepolijst heeft verricht. Eind malolactische fermentatie van elke soort wordt uitgevoerd het mengsel en de wijn is het verouderingsproces.

PAIRING: Rood vlees, rosbief, lam in wijnsaus, gebraad, spel, paella, Italiaanse pizza, pasta, vlees en kaas.

TEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien
,

4 /5

PROEFNOTITIES VAN Antinori Chianti Classico Peppoli 2016:
- Uitzicht: robijnrood.
- Neus: kersen noten, hints van chocolade, vanille.
- Mond: zacht en zijdeachtig tannines, goede afwerking.

APPELLATIE: Chianti Classico.
VINES: Antinori
DRUIVEN: 90% Sangiovese, Merlot en Syrah 10%.

WIJNSUGGESTIE: pasta, rood vlees en kaas.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 13%
Meer zien
,

Antinori Chianti Classico Peppoli 2016

Reviews van andere oogstjaren van Antinori Pèppoli Chianti Classico 201620142017

4/5

- Ruby rood van kleur met paarse hoogtepunten, de wijn toont een intense neus, bloemig en met veel rood-fruittonen: de aroma's van viooltjes, kersen, frambozen en zijn goed versmolten met rokerige sensaties van de eik veroudering.
- In de mond toont de karakteristieke kracht en smaak van Sangiovese, tannines die soepel in textuur zijn, en nog veel levendige frisheid.
Meer zien
Anoniem

4/5

We hebben ervan op een barbecue genoten. Ik gebruikte het thuis met een paar goede vrienden.
Blijkbaar robijn had het meer intense reflecties. Vooral merkt men aroma's van rook in deze Antinori op. Het liet een lange herinnering.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis