Kenmerken
Soort Wijn: | rode Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2013 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Chianti Classico (Toscane, Italië) |
Wijnkelder: | Ruffino |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 14% |
Bereiding van Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2013
Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2013 (Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese)
PROEFNOTITIES VAN Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2013:
- Uitzicht: robijnrode kleur, granaat tinten.
- Neus: bijzonder geurig en fruitig, typisch nota's, zoete kersen, rode bessen, delicate kruidige tonen van de sigaar, witte peperkorrels en elegante aroma's van rode roos en vuursteen.
- Mond: fruitig, soepel en evenwichtige smaak, fluweelzachte tannines en een verscheidenheid van vruchten, sporen van cacao en kruidnagel, langdurige nasmaak en intrigerende noten van rozemarijn en vijgen.
APPELLATIE: Chianti Classico.
VINES: Ruffino
DRUIVEN: 80% Sangiovese, 10% en 10% Merlot Cabernet Sauvignon.
Bijpassende wijn: crostini met leverpastei, crostini met gesmolten Parmezaanse kaas en acacia honing.
SERVEERTEMPERATUUR: 15-18 °C
ALCOHOL: 13%
Reviews van Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2013
Mooie kersen van kleur, van medium intensiteit. Aroma's van framboos. Te zuur naar mijn smaak.
Speciaal met vis.
Om weer de Ruffino wijnen te proeven.
En Chianti Classico med bruna kanter. Det luktade ek. Jag tyckte det var lite salt.
En bra Ruffino som går bra med en köttgryta.