Trends:

Chianti

Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015

75cl

26,84€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
2013, 2003 en 1998
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Chianti (Toscane, Italië)
Wijnkelder: Selvapiana
Volume: 75cl
Druiven: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 15%
Selvapiana vervaardigt deze Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015 , een wijn rode met herkomstaanduiding Chianti met geselecteerde sangiovese, cabernet sauvignon en cabernet franc druiven uit 2015 en die een alcoholgraad van 15º bevat. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015

Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Sangiovese)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens robijnrood.
  • Neus: zeer goed geïntegreerd met elegante tonen van snuif, leer, hout, hints van vanille en ceder aroma's van zachte kersen, rode bessen en viooltjes.
  • Boca: puur, met lichaam en vlezige, een solide structuur en fijne tannines. evenwichtige zuurgraad, een substantiële consistentie en sappige textuur.

APPELLATIE: Chianti.

WIJNGAARD: gelegen in de gemeente van Rufina Vigneto Bucerchiale. Hoogte: 200 meter boven de zeespiegel Ligging: Zuiden, zuidwesten. Kleigrond gemiddelde dichtheid, droog, rotsachtig, goed doorlatende kalksteen.

DRUIVEN: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 8% en 7% Cabernet Frank.

AGING: in kleine eikenhouten vaten van 225 liter jaar.

VOORBEREIDING hand harvesting, wijnbereiding roestvrij staal bij 28-30 °C met natuurlijke gist. Fermentatie en maceratie gedurende 25 dagen, malolactische gisting onmiddellijk na alcoholist.

PAIRING: eend, lamsvlees, varkensvlees en wilde zwijnen.

TEMPERATUUR: 18-20 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Reviews van Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015:Waarderen Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015:

4 /5

Rode kleur met dakpan rode randen. De rode ruikt goed, zoals rood fruit compote.Een zeer lichte rode wijn.
Bij deze rode zou met zacht vlees kunnen gaan.
Met collega's, dronken we een paar drankjes bij een maaltijd.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2015201320031998

4/5

Op internet is het makkelijker te vinden op verkoop.
Het had een erg saaie kleur. Geuren zoals rode thee. De smaak was nogal naar wijn.
Meer zien

4/5

Bigarreau kersen, van hoge intensiteit. Geur van viooltjes en zoethout. Zeer ruwe in de mond.
Voor een speciale vis deze Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale gaat goed.
Ik heb ervan genoten met een goede vriend.
Meer zien

4/5

Het had bijna bruine randen. Deze Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale is een genot met aroma's van framboos.Ik weet niet wat het had, het was smakeloos.
Terwij we wachtten op het eten, met hapjes we bestelden het.
Perfecte wijn om met vrienden te delen .
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis