• De grootste catalogus van Europa + dan 90.000 producten te koop

  • Beste online wijnwinkel 2016 Meer dan 100.000 tevreden klanten

  • Snel online wijn kopen Winkel met wijnen en likeuren. Verzending vanaf 48 uur

Cider

Bekijk alle producten in Cider »

Cider is de naam die aan de drank is verkregen door gisting van appelsap. Het alcoholpercentage varieert tussen 3-8% Vol, maar je kunt vinden, klaar om 12% volume alcohol. In principe ciders waren allemaal vruchtensap dranken gefermenteerde tot de wijn, vanwege zijn bijzondere relevantie, gedifferentieerd, en geleidelijk werd genoemd uitsluitend cider gefermenteerde appel drank.

Er zijn twee soorten cider:

- De natuurlijke cider, met als enige aanwezigheid van kooldioxide uit het fruit zelf (het meest in Spanje).

- De sprankelende cider of supergasificada met koolzuurhoudend (zeer vaak in Engeland of Schotland, bijvoorbeeld).

De consumptie van cider gaat minstens terug tot de Egyptische beschaving, en in de Romeinse tijd werd verteerd, hoewel op dat moment was de favoriete wijn drinken.

De landen met de hoogste traditie van ciderzijn Frankrijk (Bretagne en Normandië), Spanje (Asturië en Baskenland), Schotland, Engeland, Duitsland en Canada, waar de laatste is redelijk succesvol, waar een soort van cider speciale "Ice Cider".

Koop Cider online.

Meer zien