Trends:

Colchagua Valley

Apaltagua Grial Carmenere 2012

75cl Inhoud
53,38€
Winkel: Vinexus NL (Duitsland) Estimated delivery: 4 - 7 dagen
Verzendkosten: 6,95€
Gratis verzending vanaf 120,00€
Slechts 5 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2012 Andere wijnjaren
2015, 2009 en 2008
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Colchagua Valley (Rapel Valley, Chile)
Wijnkelder: Apaltagua
Volume: 75cl
Druiven: Carmenere
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Apaltagua levert ons Apaltagua Grial Carmenere 2012 (53,38€), een wijn rode met herkomstaanduiding Colchagua Valley op basis van carmenere druiven uit 2012 en waarvan het alcoholgehalte 14º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Omschrijving van Apaltagua Grial Carmenere 2012

Apaltagua Grial Carmenere 2012 (Carmenere)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Rode kersen en pruimen evolueerde lichtjes.
  • Neus: fruitig aroma's evolueren, volwassen, karamel en kruiden accenten.
  • Mond: samentrekkende mond, zanderig en krachtige tannines.

APPELLATIE: Colchagua Valley.

WIJNGAARD: De hele wijngaard is zorgvuldig onderhouden met liefde en respect voor de natuurlijke omgeving eromheen. Oppervlakte: 60 hectare, gelegen in Apalta in Colchagua Valley.

GRAPES: Carmenere.

AGING: voordat ze worden vrijgegeven aan verschillende markten in eiken vaten van het eerste gebruik in de leeftijd van 12 maanden, eindelijk bottelen en getogen in fles voor 10 maanden.

VOORBEREIDING: druiven met de hand geoogst mei toen zij een optimale rijpheid, vintage gedaan zeer selectief om alleen het veiligstellen van de keuze van de beste druiven uit de wijnstokken 60 jaar hebben bereikt. Diurante wort onderworpen drie dagen om een ​​pre fermentatie maceratie bij lage temperaturen. Vervolgens fermentatie van de most in roestvrijstalen tanks gedurende 7 dagen met selecciuonadas gisten en bij temperaturen tussen 28 en 30 ° C. Vervolgens onderworpen aan maceraat voor vijftien dagen.

PAIRING: Rood vlees en varkensvlees.

ALCOHOL: 14%

Meer zien

Reviews van Apaltagua Grial Carmenere 2012

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Apaltagua Grial Carmenere 2012:Waarderen Apaltagua Grial Carmenere 2012:

4 /5

Mooie en aangename kleur . Sterke geuren van bessen.Deze Colchagua Valley rook naar wat hij moest ruiken, naar druiven.
Apaltagua Grial Carmenere is beter dan het eten.
Ik kreeg het door een compromis dat had.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Apaltagua Grial Carmenere 20122008

4/5

Ik opende het met mijn beste vriend.
De rand was bijna bruin van kleur. Aroma's van framboos. Een beetje zout maar mooi.
We koppelen deze Apaltagua Grial Carmenere met een voorgerecht.
Meer zien
Boudewijn van den Broek