Trends:

Colchagua Valley

Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018

75cl Inhoud

Casa Silva Chardonnay Semillon 2019

6,95€
6,95€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Casa Silva Chardonnay Semillon 2019

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2019, 2017 en 2013
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Colchagua Valley (Rapel Valley, Chile)
Wijnkelder: Casa Silva
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay
Allergenen: Bevat Sulfieten
Casa Silva vervaardigt deze Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018 , een wijn witte met de herkomstaanduiding Colchagua Valley op basis van druivensoort chardonnay uit 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Omschrijving van Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018

Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES VAN Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018 Casa Silva Chardonnay Semillon 2018 :

  • Uitzicht: bleke goud.
  • Neus: citrus aroma's, kiwuis, peren bananen.
  • Mond: zeer harmonieus, zacht, versheid.

APPELLATIE: Colchagua Valley

WIJNGAARD: Casa Silva

DRUIVEN: Chardonnay en Semillon.

Bijpassende wijn: vis, gevogelte, vegetarische gerechten.

SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018:Waarderen Casa Silva Chardonnay Sémillon 2018:

4 /5

Deze frisse wijn is een perfecte combinatie met witvisgerechten en groente risotto
Meer zien
,

4 /5

Casa Silva Chardonnay Sémillon is verleidelijk en mooi krachtig wit, meloen, limoen, perzik, citrus van de chardonnay, een vleugje boenwas, bloemen, zacht en sappig, goede zuren, fijne frisheid. Bij Casa Silva Chardonnay Sémillon staat het karakter van de druiven en het fruit staan in deze wijn voorop. Daarom wordt slechts 10% van de chardonnay op houten vaten gerijpt, van Frans eiken. De rest op roestvrij staal. Alle druiven zijn met de hand geplukt. De bekende chardonnay vormt in deze wijn een originele combinatie met de in Chili veel zeldzamere sémillon -overigens maar 15% van de blend. Maar dat is genoeg om hem een fijn zuurtje te geven. Dat levert een originele witte wijn op, met een lekkere spanning en heerlijk wit fruit. Ideaal voor lichte visgerechten, mosselen, garnalen, gegrilde kip en Caesar salad.http://www.besteljewijn.nl

Casa Silva is een uniek wijnbedrijf. Vooral uniek omdat het nog een echt familiebedrijf is. En omdat de familie zelf ook de dagelijkse leiding heeft. Mario Pablo Silva is inmiddels zelfs de vijfde generatie die verantwoordelijk is voor het bedrijf, dat in 1892 werd opgericht. Geheel volgens de Chileense trend heeft ook Casa Silva bij de aanplant van zijn wijngaarden de afgelopen jaren veel meer het accent gelegd op terroir. De oorsprong van het estate vinden we direct naast de weg van Santiago naar het zuiden, bij het stadje San Fernando, in het dorpje Angostura. Daar staat ook nog altijd de prachtige, historische bodega. Deze ligging had puur logistieke redenen: vervoer buiten de hoofdweg was aan het einde van de 19e eeuw lastig. Maar hier is het dal vlak en het weer behoorlijk warm. Eigenlijk te warm voor de meeste druiven, en qua ondergrond te rijk. Liefst vier nieuwe projecten, op verschillende plekken, moesten veel meer het accent leggen op het juiste terroir. Eerst werd een wijngaard aangelegd in Los Lingues, direct aan de voet van de Andes.http://www.casasilva.cl
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Casa Silva Chardonnay Sémillon 20182013

4/5

Ik kocht het in de wijnkelder Casa Silva.
Heeft een erg sterke kleur. Je kunt duidelijk aan wit fruit aroma's ruiken. In de mond vertoonden de typische astringentie van Casa Silva .
Meer zien
Greetje De Cow