Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Constantia (Coastal Region, Zuid-Afrika) |
Wijnkelder: | Buitenverwachting |
Volume: | 75cl |
Druiven: | Sémillon, Sauvignon Blanc |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 13% |
Beschrijving van Buitenverwachting Buiten Blanc 2019
Buitenverwachting Buiten Blanc 2019 (Sémillon en Sauvignon Blanc)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Amber helder en duidelijk
- Neus: Vers fruit geel multilayer.
- Mond: Full body, diverse fruit personages, waaronder rijpe kruisbes, groene paprika's, groene meloen en hints van tropisch fruit. Zuurgraad eerlijk.
APPELLATIE: Constantia
WIJNGAARD: Buitenverwachting
GRAPES: Sauvignon Blanc 93%, 7% Semillon
VOORBEREIDING: Contact met de huid ong. 12 uur. Selectie van 5 giststammen. Ong. 21 dagen gisting bij 16 graden Celsius
WIJNSUGGESTIE: Vanwege de aard van dit mengsel van Sauvignon blanc, zal Buiten Blanc goed gaan met een schaal- en schelpdieren, salades en een verscheidenheid aan mediterrane gerechten.
TEMPERATUUR: ° CALCOHOL: 13,5%
Reviews van Buitenverwachting Buiten Blanc 2019
Van erg erg licht geel van kleur. Het heeft citrus aroma. Om Constantia te zijn is het zeer licht.
Deze 2016 heeft een buitengewoon RCP.
Het smaakte me eerst de kleur. Melasse geur. Het is licht zoet.
Met wat we aten was het niet goed.