Trends:

Corpinnat

Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

75cl Inhoud

RP92ParkerGP93Peñín

Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

19,35€
19,35€
Verzendkosten: 16,95€
Vaste prijs tot 5 eenheden

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2014
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Corpinnat (Catalonië, Spanje)
Wijnkelder: Caves Gramona
Volume: 75cl
Bio:
Druiven: Macabeo (40%), Chardonnay (15%), Parellada (15%), Macabeu, Xarel·lo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Caves Gramona levert ons deze Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014 (19,35€). Het gaat om een wijn mousserende uit Corpinnat die xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay en macabeo druiven uit 2014 bevat en wiens alcoholgraad is 12º. Wij bevelen aan om deze Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014 te drinken met snacks en hapjes en zeevruchten. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient volgens de gidsen en gespecialiseerde tijdschriften verdient hij een robert parker cijfer: 92 en penin: 93.

Beschrijving van Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014 (Macabeo, Chardonnay, Parellada, Macabeu en Xarel·lo)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel, gouden reflecties
  • Neus: Intens, steenvruchten, witte bloemen, huid slijm, noten, gist en boter.
  • Mond: mooi, groot, romige, fluweelzachte en bakkerij notities.

APPELLATIE: Corpinnat.

VINES: oppervlakte van 124 hectare. zandige leem en kalkachtige, mediterraan klimaat.

DRUIVEN: Chardonnay, Xarello en Macabeo

AGING: Leeftijd tussen de 3 en 4 jaar in de fles.

Uitwerking: Gemaakt van traditionele "Champenois" methode en de meeste Catalaanse sprankelend.

PAIRING: als aperitief, met pickles, diverse salades, rijst met vis, witte vis.

TEMPERATUUR: 7 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Hoe te serveren

Het wijnhuis

Caves Gramona

Caves Gramona

Achter geweldige producten is een lange familiegeschiedenis. In 2011, de vijfde generatie van Gramona vierden de 130ste verjaardag van deze familie saga wat resulteert in uitstekende producten sinds 1881.

Meer over het wijnhuis

Punten en prijzen

RP92ParkerGP93Peñín 2020 Decanter Decanter World Wine Awards - Silver MedalCSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship) - Gold Medal

Reviews van Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

4

7 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    7
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014:Waarderen Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014:

4 /5

Meer zien
,

Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale geel met stro-kleurige trim.
  • Neus: aroma's van wit fruit zoals appels en perziken opvallen. Ze voelen zich ook een aantal intense noten van citroenschil gemengd met anijs en venkel.
  • Mond: groot en verfrissend toelating. In de mond fijne en romige bubbels die terug te brengen herinneringen aan gebak en compote van rijp fruit ontstaan.

APPELLATIE: Cava

WIJNGAARD: Bodegas Gramona. Ze bevinden zich in het centrum van Sant Sadurní d'Anoia, in de provincie van Barcelona, ​​het noordoosten van Spanje. Zij hebben meer dan 150 hectare wijngaarden, verdeeld over vier bedrijven: La Plana, Mas Escorpí, El Serraste en La Solana. De bodems zijn kleileem, rijk aan kalksteen en leisteen, die mineraliseren en vernieuw de wijnstokken. Het klimaat is mediterraan, met milde winters en warme, droge zomers.

DRUIVEN: 50% Xarel • wat, 40% Macabeo en 10% Chardonnay.

AGING: Aged 48 maanden in de fles op rhymes.

VOORBEREIDING: De oogst gebeurt handmatig, waarbij de clusters in dozen van 25 kg worden opgeslagen voor transport naar de wijnmakerij. In de sorteertafel de beste vruchten worden gekozen, waarbij de wijnbereiding systeem binnentreden door de zwaartekracht, waarbij elke serie afzonderlijk verwerkt. hele trossen en vervolgens de traditionele "champenoise" methode wordt ingedrukt.

WIJNSUGGESTIE: Het is een zeer veelzijdig mousserende wijn, het gaat heel goed met het voorgerecht om de gerechten bureaublad. Perfect met rijst, vis, zeevruchten, pasta, kalkoen en desserts.

TEMPERATUUR: 08.06 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien
,

Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Kleur helder strogeel met groene reflecties en een lichte bubbels.
  • Neus: zachte aroma met subtiele noten van rijp wit fruit, mineralen, eik, abrikoos, citroen en een lichte zuurgraad.
  • Mond: zacht, fris, complex en goed uitgebalanceerde smaak, met een romige textuur en een geweldig karakter.

APPELLATIE: Cava (Catalonië, Spanje).

WIJNGAARD: Robert J. Mur.

GRAPES: Macabeo, Xarello en Charddonay.

VEROUDERING: Madura in de fles gedurende 15 maanden.

VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst, alvorens ontsteeld, gevolgd door koude maceratie van de huid gedurende 12 uur, maak dan zacht drukken. Gaat door een dubbele gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 13-14 ° C

PAIRING: voorgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten, zeevruchten, risotto, kazen, vegetarische en kruidige gerechten.

TEMPERATUUR: 10.08 ° C

ALCOHOL: 11,5%

Meer zien
,

Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2014