Trends:

Coteaux Champenois

Bollinger La Côte aux Enfants 1998

75cl

Bollinger la Côte Aux Enfants 2014

120,09€
120,09€

Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen Bollinger la Côte Aux Enfants 2014

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 1998 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Coteaux Champenois (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Bollinger
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bollinger presenteert ons deze Bollinger La Côte aux Enfants 1998 , een wijn rode uit het gekwalificeerd wijngebied Coteaux Champenois met geselecteerde pinot noir druiven uit 1998. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Bollinger La Côte aux Enfants 1998

Bollinger La Côte aux Enfants 1998 (Pinot Noir)

Producent: Bollinger

abbr Beschermde oorsprongsbenaming (BOB): Coteaux Champenois

druiven: Pinot Noir

Meer zien

Reviews van Bollinger La Côte aux Enfants 1998

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Bollinger La Côte aux Enfants 1998:Waarderen Bollinger La Côte aux Enfants 1998:

4 /5

Ik heb hem gekocht op deze website.
Een rode voor elke gelegenheid. Een rode die ruikt naar kersen en zoethout. Een verrassend frisse wijn.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Bollinger La Côte aux Enfants 199820132014

4/5

- Beperkte Stocks.
- Een intense robijnrode kleur.
- Op de neus, tonen van zoethout, morellen en vlierbloesem jam die zich ontwikkelen in de richting van hints
cacao.
- Uitbarstingen van fruitigheid in de mond met een rijk mondgevoel met een mooie tanninestructuur; laatste noten van kersen en kirsch.
- Gelieve niet dat dit niet een mousserende wijn, het is in feite een voorbeeld van rode wijn die zou kunnen hebben geproduceerd uit Champagne een paar eeuwen geleden, ten tijde van hun pracht.
- La Cote aux Enfants komt uit een klein perceel van 70 hectaren, gelegen in het hart van de streek van Ay een van de champagne de Grands Crus. Uitzonderlijk voor de blootstelling en de kwaliteit van de bodem, het is uitsluitend beplant met Pinot Noir.
- Deze wijngaard specifiek gekweekt, met een groene oogst dat de opbrengst reduceert tot beneden 8,500kgs per hectare.
- Bij de oogst, de druiven zijn gesorteerd 'a la clayette' en de oogst volledig ontsteeld.
- Alleen gemaakt van de 'jus de goutte', (Free-run sap), dit is de eerste sap na de running-off van een tank na alcoholische gisting. Het is ook gratis-run wijn genaamd. De wijn macereert op zijn skins voor 10 tot 12 dagen.
- Vervolgens wordt het jaar voor maximaal twee jaar, in 205 liter eiken vaten, waarvan er drie tot vijf jaar oud zijn.
- Oorspronkelijk Champagne werd bekend voor. . . zijn rode wijnen. Er wordt ook gezegd dat het verdrongen de wijnen van Bourgondië van de tafel van Henri IV. De beroemdste waren die van Ay en het was inderdaad gebruikelijk voor alle rode wijnen uit Champagne te zing bedoeld als 'Vin d'Ay.
- De rode Coteaux Champenois (de benaming die nog steeds beschrijft wijnen uit Champagne) van Ay. 'La Cote aux Enfants', derhalve een terugkeer naar de oorsprong van champagne. Het wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren van een klein perceel, 'la Cote aux Enfants', ideaal gelegen in het hart van de streek van Ay en beplant met pinot noir.
Meer zien
Anoniem
Bollinger la Cote Aux Enfants Ay Grand Cru 2013

4/5

Sensuele aroma's van chocolade . De smaak was als verse druiven.
Om weer de Bollinger wijnen te proeven.
Meer zien
Van eych Verwoerd
Bollinger Coteaux Champenois Cote Aux Enfants 2014

Andere producten van hetzelfde wijnhuis