Welkom bij Drinks&Co

Je moet ouder zijn dan 18 jaar om deze website te bezoeken.

Voer alsjeblieft je geboortejaar in.

Drink met mate

Je account is nu klaar voor gebruik.

Jouw gegevens worden correct opgeslagen

Coteaux Champenois

Bollinger La Côte Aux Enfants 2015

75cl

Bollinger La Côte Aux Enfants 2015

130,17€
130,17€
Winkel: Cépages & Co NL (Frankrijk) Geschatte levering: 3 - 9 dagen (weekdagen)
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 3 dagen.
Verzendkosten: 19,00€
Slechts 2 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Coteaux Champenois (Champagne, Frankrijk)
Wijnkelder: Bollinger
Inhoud: 75cl
Druiven: Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Bollinger levert ons deze Bollinger La Côte Aux Enfants 2015 (130,17€). Het gaat om een wijn mousserende uit Coteaux Champenois die pinot noir druiven uit 2015 bevat en die een alcoholgraad van 12º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving

Bollinger La Côte Aux Enfants 2015 (Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Intens robijnrode kleur.
  • Neus: tonen van zoethout, kersen jam en vlierbloesem die worden hints van cacao.
  • Mond: Uitbarstingen van fruitigheid in de mond met een rijk gevoel in de mond met een mooie tanninestructuur; Eindnoten kersen en Kirsch.

APPELLATIE: Champagne (Champagne, Frankrijk).

WIJNGAARD: Bollinger.

GRAPES: Pinot Noir.

VEROUDERING: Dan is voor een minimum van acht maanden en een maximum van twee jaar in eiken vaten van 205 liter, die drie tot vijf jaar zijn leeftijd.

VOORVOORBEREIDING: Bij de oogst, de druiven zijn ingedeeld 'om de clayette' en de oogst is volledig ontsteeld. Alleen gemaakt van de 'jus de goutte' (gratis sap), dit is de eerste na sap afvoer van een tank na alcoholische gisting. Ook riep freewheelen wijn. Wijn geweekt in de schil voor 10 tot 12 dagen.

PAREN: wijn vooral goed met rundvlees in rode wijn saus ossenhaas met sjalotten en rode wijnsaus vogels en eenden.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 12,5%

Meer zien

Reviews van Bollinger La Côte Aux Enfants 2015

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Bollinger La Côte Aux Enfants 2015:Waarderen Bollinger La Côte Aux Enfants 2015:

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur rubis intense.
  • Nez : notes de réglisse, confiture de cerise et de sureau qui deviennent des notes de cacao.
  • Bouche : Eclats de Fruité en bouche avec une riche sensation en bouche avec une belle structure tannique; Cerise et des notes de fin Kirsch.

APPELLATION : Champagne (Champagne, France).

VIGNOBLE : Bollinger.

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Alors est vieilli pendant un minimum de huit mois et un maximum de deux ans en fûts de chêne de 205 litres, qui sont trois à cinq ans.

PRÉPARATION : A la récolte, les raisins sont classés « à la clayette » et la récolte est complètement éraflée. Fait que du « jus de goutte » (jus gratuit), c'est le premier après l'écoulement du jus d'un réservoir après la fermentation alcoolique. En outre, il a appelé le vin en roue libre. Vin macéré dans leur peau pendant 10 à 12 jours.

ACCORDS METS-VIN : vin particulièrement bon avec du bœuf en filet de boeuf sauce au vin rouge avec les échalotes et les oiseaux de sauce au vin rouge et des canards.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Meer zien
,

Bollinger la Côte Aux Enfants 2015

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore rubino intenso.
  • Naso: note di liquirizia, confettura di ciliegie e fiori di sambuco che diventano note di cacao.
  • Bocca: Scoppi di fruttato al palato con un ricco palato con una bella struttura tannica; Note finali ciliegia e Kirsch.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne (Champagne, Francia).

VIGNETO: Bollinger.

UVE: Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: Allora è invecchiato per un minimo di otto mesi e un massimo di due anni in botti di rovere da 205 litri, che sono da tre a cinque anni.

PREPARAZIONE: Alla raccolta, le uve sono classificati 'al Clayette' e la raccolta è completamente diraspata. Fatta solo di 'jus de Goutte' (mosto fiore), questa è la prima dopo il deflusso succo di un serbatoio dopo la fermentazione alcolica. Inoltre chiamato vino a ruota libera. Vino macerazione con la buccia per 10 a 12 giorni.

ABBINAMENTO: vino particolarmente buono con carne di manzo in salsa di vino rosso filetto di manzo con scalogno e vino rosso salsa uccelli e anatre.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12,5%

Meer zien
,

Bollinger la Côte Aux Enfants 2015

4 /5

Ein Schaumwein für jede Gelegenheit. Wir haben einige Gläser bei einem Geschäftsessen mit Kollegen getrunken.
Er hat eine sehr lebendige Farbe. Verströmte zarte Hefearomen. Optimaler Säuregehalt.
Meer zien
,

Bollinger la Cote Aux Enfants Coteaux Champenois 0 2015

Andere producten van hetzelfde wijnhuis