Trends:

Côtes de Gascogne

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

75cl

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2019

8,82€ 7,07€
7,07€ 8,82€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Côtes de Gascogne (Zuidwest, Frankrijk)
Wijnkelder: Jacques & François Lurton
Volume: 75cl
Druiven: Sauvignon Blanc
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 11%
Jacques & François Lurton is de producent van Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 , een wijn witte uit Côtes de Gascogne met geselecteerde sauvignon blanc druiven uit 2018 en waarvan het alcoholgehalte 11º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 3,8 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 (Sauvignon Blanc)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgeel, helder, wat groene tinten.
  • Neus: citrus (grapefruit), plantaardige nuances (BOJ) en verse mango.
  • Mond: frisse smaak, een prachtige aromatische persistentie: intense tonen van citrus en passievrucht.

APPELLATIE: Côtes de Gascogne.

WIJNGAARD: Terroir: klei-kalkrijke gronden.

GRAPES: Sauvignon Blanc.

Bereiding: mechanisch oogsten in de koelere uren van de dag, om oxidatieverschijnselen beperken. Maceratie (8-12horas), koude stabilisatie bij 8-10 °C gedurende enkele dagen, pneumatisch persen, fermentatie 16-18 °C met geselecteerde gisten.

Bijpassende wijn: als voorgerecht, gestoomde groenten, witte vis, zoals heek, zeeduivel en tongschar, vis, schaaldieren zoals kreeft, kreeft, schelpdieren zoals mosselen, oesters en kokkels, zachte kazen.

SERVEERTEMPERATUUR: 10 °C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Het wijnhuis

Jacques & François Lurton

François Lurton's wijn producent en verwerker van zowel verkozen en erfenis.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018

3.8

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018:Waarderen Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018:

4 /5

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Pale en helder geel, wat groene accenten.
  • Neus: tonen van citrus (grapefruit), plantaardige tonen (BOJ) en verse mango.
  • Mond: frisse smaak met een goede aromatische persistentie: intense tonen van citrus en passievrucht.

APPELLATIE: Côtes de Gascogne.

WIJNGAARD: bodems van klei en kalksteen en Boulbenes.

GRAPES: Sauvignon Blanc 100%

AGING: Leeftijd op fijne droesem in tanks en eieren. Voorkomt oxidatie van wijn aroma's en zorgen voor een vet karakter, rijkdom en complexiteit in de mond.

VOORBEREIDING: Geselecteerde grafieken worden met de hand geoogst. Andere percelen werden mechanisch geoogst in de koeler nachts Dankzij een maceratie van de huid van 6-8 uur bij 16 ° C geplette druiven en sap onder actieve slib maceratie van 5 dagen tussen 5 en 8 ° C. Het bevrijdt de aromatische precurosres aanwezig in de huid, die contaco met inheemse gisten bleek later deze kenmerkende aromatische druif.

PAIRING: als aperitief, met groenten, vis en zeevruchten.

TEMPERATUUR: 10 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien
,

3 /5

Meer zien
,

Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2018 was een van mijn favoriet

Reviews van andere oogstjaren van Francois Lurton Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 20182017

4/5

We kochten het online.
Ik weet niet of er problemen met wijnjaar 2017 zijn, maar het leek dat de kleur erg saai was. Alleen als ik rook, merkte ik de geur van witte bloemen op. Krachtige smaak.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis