Château d'Esclans Whispering Angel Rose 2019

Château d'Esclans ha sede nel paese di La Motte, nel dipartimento del Var, a 60 km circa da Cannes, nelle vicinanze delle gole de Pennafort. Il castello originale, di cui rimane solo la cantina (la più antica della regione), fu donato nel 1201 dal conte di Provenza a Gérard De Villeneuve, esponente di un'importante famiglia marsigliese, ed è stato per lungo tempo utilizzato come punto di avvistamento sul golfo di Frejus. La struttura attuale, ispirata alle ville toscane, è stata costruita a metà del XIX secolo. Château d'Esclans è stato acquistato, nel 2006, da Sacha Lichine, precedentemente proprietario dello Château bordolese, Prieuré Lichine. La proprietà ha una superficie di 267 ettari di cui 44 destinati a vigneto, in cui spiccano le viti di Grenache, tra le più vecchie della zona vantando un'età di 90 anni circa; gli altri vigneti sono impiantati a Vermentino, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah e Tibouren. La proprietà è rinomata per i suoi rosé eleganti, fruttati e minerali. Stato: Francia Regione: Provenza Vitigno: Grenache, Rolle e Cinsault Denominazione: Côtes de Provence Rosé Ottenuto principalmente da uva Grenache, Rolle (Vermentino) e Cinsault. La vinificazione è in acciaio a temperatura controllata.

Whispering Angel est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, provenant du Château d'Esclans situées dans le Var, à La Motte en Provence non loin de Saint-Tropez.
Aérien, ce Château d'Esclans Whispering Angel 2019 joue sur la finesse, la fraîcheur et le fruit. En bouche, des notes subtiles et gourmandes de petits fruits rouges se mêlent aux fleurs blanches avec une pointe d'épices soutenue par une belle minéralité. Un rosé frais et fruité, aérien et puissant à la fois, acclamé par les amateurs du monde entier.
Les caves d'Esclans et le Château d'Esclans appartiennent à Sacha Lichine, fils du célèbre Alexis Lichine connu pour être l'auteur de l'Encyclopédie des vins et des spiritueux et qui était le propriétaire du Château Prieuré-Lichine à Margaux.
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De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel. De Whispering Angel heeft de typische licht grijs-roze kleur die een provence rose typeert. De rosé heeft een aromatisch bouquet, uitblinkend in mineraliteit en elegantie. Een mooi glas wijn, elegant, breed en rijk met een mooie frisheid en lichte kruidigheid. Intense smaak met aroma's van abrikozen, rode bessen en aardbeien. De 2018 is een geweldige jaargang. De opbrengst was laag maar qua kwaliteit een van de beste jaargangen ooit. 
92/100 punten James Suckling