Trends:

Côtes du Jura

Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011

62cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2011 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Côtes du Jura (Jura, Frankrijk)
Wijnkelder: Château D'Arlay
Volume: 62cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011 (66,75€): een wijn witte herkomstaanduiding Côtes du Jura uit de wijnkelders van Château D'Arlay die druiven uit 2011 bevat. Een wijn witte beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Beschrijving van Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011

Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: geel met groene of oud goud.
  • Neus: sterke en aanhoudende neus van noten (hazelnoten, walnoten) of gekonfijt fruit (vijgen, rozijnen), paddestoelen (morieljes, eekhoorntjesbrood), truffels, offerte kruiden (curry, gember), brood, kruidnagel), toast, mokka hars.
  • Mond: frank en nerveuze aanval, aroma's van gedroogd of groene vruchten, oosterse specerijen, toast, kerrie, gember, ijsthee, glas armagnac achtergrond, exotische houtsoorten en snuiftabak blond.

APPELLATIE: Côtes du Jura.

GRAPES: Savagnin.

VEROUDEREN gerijpt gedurende 7 jaar in de buis, laat men het in natuurlijke verdamping, zonder schrapen, decanteren of sulfatering onder een sluier van inheemse gist. Zonder de toevoeging van geselecteerde commerciële gisten.

VOORBEREIDING:

PAIRING: als voorgerecht, soep Aziatische paddestoelen (shiitake), truffel soep, foie gras, korst met morieljes, gegrilde kreeft, zeeduivel, coquilles, krab, kaviaar, slakken, kip of haan met room en morieljes eend met oranje, Japanse sushi, volwassen berg kazen met notenbrood (Vieux Comté, Mont d'Or, oud Cantal, Zwitserse Gruyère en Appenzell, Engels Stilton, Beaufort).

TEMPERATUUR: 17ºC

Meer zien

Reviews van Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011:Waarderen Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011:

4 /5

Druiven: 100% Savagnin
Area: France - Cotes du Jura

Inhoud: 0, 62 l
Serveren op 17ºC, het gaat goed met vele gerechten, waaronder groentepurees, soepen met Aziatische champignons, kreeft, kaviaar, sinaasappel eend, sushi en gekruid bergkaas. Een geopende fles wordt bewaard in normale omstandigheden gedurende enkele weken bij opslag in de kelder, voor meer dan honderd jaar.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Château d'Arlay Cotes du Jura Vin Jaune 62cl 2011200719981991

4/5

Het ruikt naar narcis. Zeer zacht.
Een wijn met te veel body.
Meer zien
Chateau D'Arlay Chateau D'alay Côtes Du Jura Vin Jaune 62cl 2007

4/5

In een restaurant.
Een wijnjaar 1998 die komt met een goudbruine kleur. Ze legde me uit dat het naar Acacio bloem rook. De Chateau D'Arlay Chateau D'alay Côtes Du Jura Vin Jaune 62cl is vettig in de mond.
Meer zien
Chateau D'Arlay Chateau D'alay Côtes Du Jura Vin Jaune 62cl 1998

4/5

Het rook naar citroen en appel. Een smaak naar niets in het bijzonder, naar wijn.
Een witte wijn die is de moiete waard.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis