Trends:

Côtes Du Roussillon

Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

75cl

RP90-92Parker

Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

14,63€ 12,50€
12,50€ 14,63€
Winkel: Vinello NL (Duitsland) Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 5 - 9 dagen
Verzendkosten: 12,99€

-15%

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Lafage
Volume: 75cl
Druiven: Grenache, Roussanne
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 15%
Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018 (12,50€), een wijn witte uit de wijnkelders van Domaine Lafage met herkomstaanduiding Côtes Du Roussillon die een selectie roussanne en grenache druiven uit het wijnjaar 2018 bevat en die een alcoholgraad van 15º bevat. Het is een goed idee om deze Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018 te drinken met gegrild vlees en kalfsvlees.

Beschrijving van Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018 (Grenache en Roussanne)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: lichtgroen met heldere reflecties.
  • Neus: mooie mineraliteit aanval (notes vuurstenen), vleugje vanille en rijp fruit, zoals peer en perzik.
  • Mond: een mond vol, rijk in een mooie spanning. Biedt een subtiele mix van citrus, witte vruchtvlees fruit en minerale tonen. Verrassend lengte.

APPELLATIE: Wines without Appellation (France)

WIJNGAARD: Lafage

DRUIVEN: 80% Grenache en grijs - 20% Roussanne

VOORBEREIDING: Handmatige oogst van de druiven in twee stappen en selectie in de kelder. Cold stabilisatie van fijne klei bij 0 ° C gedurende 20 dagen. Gist en fermentatie bij 16 ° C na bezinking. melkzuurgisting in 5% van de cuvée.

WIJNSUGGESTIE: Ideaal om te eendenborst, gebakken mosselen, zalm, sushi te begeleiden.

TEMPERATUUR: 10-12 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Hoe te serveren

Serveertemperatuur

15-16ºC

Het wijnhuis

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Al meer dan een decennium werken we samen met Jean-Marc Lafage op zijn landgoed in de Roussillon en over de grens in Spanje, waar hij verschillende projecten raadpleegt. Zo goed als zijn wijnen waren, toen we hem voor het eerst ontmoetten, worden ze alleen maar beter met elke vintage. Toen we hem voor het eerst kenden in Calatayud, stelde hij voor dat we zijn landgoed in de Roussillon zouden bezoeken en de rest, zoals ze zeggen, geschiedenis is.

Meer over het wijnhuis

Points

RP90-92Parker

Reviews van Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 2018

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Reviews van andere oogstjaren van Domaine Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 20182016

4/5

Het was een geschenk voor mij.
Zo op het oog is het een helder geel van kleur. Het heeft aroma's van honing. Ik had de indruk dat het een genoeg bodied wijn was.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis