Trends:

Côtes Du Roussillon

M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017

75cl

RP91-93Parker

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Côtes Du Roussillon (Languedoc Roussillon, Frankrijk)
Wijnkelder: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Druiven: Vermentino, Garnacha gris
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017 (17,50€) wordt ons aangeleverd door M. Chapoutier. Het gaat om een wijn witte uit Côtes Du Roussillon op basis van garnacha gris en vermentino druiven uit 2017 en waarvan het alcoholgehalte 13º is. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en beschikt bovendien over de beoordeling robert parker cijfer: 91-93.

Beschrijving van M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017

M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017 (Vermentino en Garnacha gris)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: mooie gouden kleur
  • Neus: Aroma's van steenvruchten (abrikoos, perzik) en een florale toets subtiel geroosterd. Een groot deel van mineraliteit en complexiteit.
  • Mond: Heerlijke en verse bij de ingang, vol met mineraliteit en complexiteit. Wijn goed in balans. Notes witvlezige fruit met hints van vanille.

APPELLATIE: Côtes Du Roussillon

VINES: M. Chapoutier

GRAPES: Vermentino, Grenache grijs

Rijping: 9 maanden rijping, 70% roestvrij staal en 30% in de "semi-mud" French oak 600 liter.

VOORVOORBEREIDING: Fermentatie bij 18 ° C, 70% roestvrij staal en 30% in de "semi-mud" French oak.

WIJNSUGGESTIE: Spectaculaire kip tajine met abrikozen.

TEMPERATUUR: 9-12 ° C

ALCOHOL: 13%

Meer zien

Het wijnhuis

M. Chapoutier

M. Chapoutier

M. Chapoutier Het huis heeft vandaag de grootste eigenschap wijn Hermitage met 34 hectare van de 115 hectare van de appellation. De goedkeuring van de biologisch-dynamische landbouw in alle culturen verenigt traditie met innovatie, met de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen, hebben dit huis uitgezet in het kader van een van de historische namen van Frankrijk.

Meer over het wijnhuis

Points

RP91-93Parker

Reviews van M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017:Waarderen M. Chapoutier Domaine Bila-Haut Occultum Lapidem Blanco 2017:

4 /5

Een mooie gouden tint. Op de neus, steenvruchten aroma's (abrikozen, peren), een florale toets, mineraliteit en complexiteit. De smaak is heerlijk en vers bij binnenkomst, mineraliteit en complexiteit. Mooi evenwicht tussen frisheid en het vet van de Grenache. Zeer rijk in de mond.
Meer zien
,

M. Chapoutier Latour de France Occultum Lapidem Blanc 2017

Andere producten van hetzelfde wijnhuis