Crémant d'Alsace
Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut
75clGustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut
18,92€
Kenmerken
| Soort Wijn: | mousserende Wijn |
|---|---|
| Andere Wijnjaren: | Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Crémant d'Alsace (Elzas, Frankrijk) |
| Wijnkelder: | Gustave Lorentz |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Soort Mousserende Wijn: | Brut |
Beschrijving van Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut
Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut (Chardonnay en Pinot Bianco)
PROEFNOTITIES VAN Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut:
- Uitzicht: Pale stro medium perlage.
- Neus: Elegant en zeer licht neus, tonen van brioche, boter en wit fruit (peren, appels).
- Mond: mineraal, vers, leef dun, knapperige en aanhoudende bubbels.
APPELLATIE: Cremant d'Alsace.
DRUIVEN: Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Noir.
Bereiding: bereid volgens de werkwijze Champenois eerste gisting in roestvrijstalen tanks temperatuurgeregelde secundaire gisting op fles.
Bijpassende wijn: witte vis en zeevruchten.
ALCOHOL: 12%
Ik hield niet van de kleur, met bruine randen. Sterke aroma's van gist. Slechte smaak naar lucifer.
De beste wijn voor een goede stoofpot vis, zoals tonijn.