Trends:

Dao

Ribeiro Santo

75cl

3,02€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Andere Wijnjaren: Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Dao (Dao, Portugal)
Wijnkelder: Magnum Carlos Lucas
Volume: 75cl
Druiven: Touriga Nacional
Allergenen: Bevat Sulfieten
Magnum Carlos Lucas is de bereider van Ribeiro Santo , een wijn rode met de herkomstaanduiding Dao die touriga nacional druiventrossen bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Ribeiro Santo

Ribeiro Santo (Touriga Nacional)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Intens robijnrode kleur met paarse tinten.
  • Neus: Aromatische noten van rijp rood fruit met hints van kruiden, mineralen en hout.
  • Mond: Intense tannines, zuren en kruidige accenten en een minerale afwerking met een romige textuur smaak.

APPELLATIE: Dao.WIJNGAARD: Magnum Vinhos.GRAPES: Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz, Touriga Nacional.

AGING: Deze wijn is gerijpt 16 maanden in Franse eiken vaten toast.VOORBEREIDING: De druiven worden voorzichtig geperst met de werkwijze bloeden, dan is het sap geweekt gedurende 20 uur bij warme temperaturen. Daarna wordt de most wordt gefermenteerd in roestvrij staal, met het gebruik van natuurlijke gisten en bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt gerijpt in Franse eiken vaten gedurende 16 maanden. Ten slotte is het gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld.

WIJNSUGGESTIE: Geroosterd rood vlees, lam, karbonades, stoofschotels, vleeswaren, wild levende vogels, herten, bizons, rode saus pasta's, risotto met champignons, rijpe kaas, gebakken groenten.TEMPERATUUR: 16-18 °CALCOHOL: 13%

Meer zien

Reviews van Ribeiro Santo

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Ribeiro Santo:Waarderen Ribeiro Santo:

4 /5

Van grote intensiteit met bigarreau kersen van kleur. Rijke geur van kersen.Het rook meer naar verbrand dan geroosterd brood.
Het stond tegenvoer het voedsel.
Wijn en vrienden altijd gaan goed samen.
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis