Beschrijving · CARM
Carm 2018 (Rabigato en Viosinho)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: kristallijn licht geel, licht gouden reflecties.
- Neus: zeer fris met citrusvruchten, in harmonie met licht bloemige nuances en sterke minerale noten.
- Mond: groot volume, een zeer lange en frisse afdronk.
APPELLATIE: Douro.
GRAPES: Codega doen Larinho, Rabigato en Viosinho.
VOORBEREIDING: Gemaakt met de nieuwste technologie en temperatuurbeheersing Toral, het verwijderen van clusters die niet in perfecte staat waren, druiven gevinifieerd met een totale ontstelen, gevolgd door grof- en maceratie van de huid gedurende ongeveer 12 uur. Na deze periode in een inerte atmosfeer, geperst in een pneumatische pers, gevolgd door een periode verduidelijking wijn, 24 tot 48 uur. alcoholische fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 12 en 14 °.
PAIRING: visgerechten, gevogelte en groentegerechten.
TEMPERATUUR: 8-12 °C
ALCOHOL: 12,5%
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Douro volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Carm
CARM
CARM Wijn kopen:
-
Vinha da Urze Branco 2017
Douro (Witte Wijn)
-
Vinha Urze Branco 2016
Douro (Witte Wijn)
-
Beyra Reserva 2016
Beiras (Rode Wijn)
Meer meningen over Carm 2018
Gepubliceerd 15/06/19 op 20.05
4 /
Ik hou van.
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Carm 2017
4/5
Kersenrode kleur. De geur was een beetje te sterk. Een rode enigszins was als oxydatie.
Meningen over Carm 2016
4/5
Ik heb ervan genoten zonder het te koppelen.
Ik dronk het in de groep van vrienden.











