Trends:

Douro

Grainha Reserva 2015

75cl

12,68€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Douro (Porto en Douro, Portugal)
Wijnkelder: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo heeft deze wijn Grainha Reserva 2015 gecreëerd, een wijn rode uit Douro met de beste druiven uit 2015. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Grainha Reserva 2015

Grainha Reserva 2015

PROEFNOTITIES VAN Grainha Reserva 2015 Grainha Reserva 2015:

  • Uitzicht: intens rode, paarse tinten.
  • Neus: rijp fruit, bloemen notities en toast.
  • Mond: Gestructureerde en vet, complexe aroma's van fruit, bloemen en hout goed geïntegreerd mond en een mooie levendigheid, lange en intense afdronk.

APPELLATIE: Douro.

BODEGA: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

GRAPES: Touriga Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinto Cão.

BEREIDING: volledig als gevolg, maceratie koud voor 5 dagen en fermentatie in roestvrij stalen vaten gedurende 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Four "delastages" een dag om delicate en zachte tannines te halen.

MATCHING wijn: schotel vlees of kaas.

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C

ALCOHOL: 14,5%

Meer zien

Reviews van Grainha Reserva 2015

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Grainha Reserva 2015:Waarderen Grainha Reserva 2015:

4 /5

PROEFNOTITIES VAN Grainha Reserva 2015:
- Uitzicht: rood, violet reflecties.
- Neus: aroma's van rijp rood fruit, bloemige noten en zacht geroosterd.
- Mond: gestructureerd en vette mond, complexe aroma's van bessen, bloemen en een ongelooflijke energie en aangenaam. Largoe einde van intense nasmaak.

APPELLATIE: Douro.
VINES: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
GRAPES: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão.

OUDER WORDEN: 15 maanden in Franse eiken vaten voornamelijk Amerikaanse en Hongaarse eik.
BEREIDING: gisting in roestvrij van 8 dagen met temperatuurregeling.

Bijpassende wijn: Rood vlees, rosbief en gegrild vlees.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 14,5%
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Grainha Reserva 201520142011

4/5

Ik proevde het op een bar.
Kersenrode tonen. De Grainha Reserva heeft aroma's van viooltjes . Evenwichtig in de mond.
Meer zien
Van ness Schoeman

4/5

Het had bijna bruine randen. Het ruikt naar banaan. Het was niet aangenaam, het was oxydatie.
Het beste van Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo als het eind van de maaltijd.
Op de bruiloft van een vriend.
Meer zien
Marloes Wortendyke
Grainha 2011