Kenmerken · Niepoort Redoma
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Douro (Porto en Douro,Portugal) |
| Wijnkelder: | Niepoort |
| Volume: | 75cl |
| Plaats: | RP92WS92 |
|---|---|
| Druiven: | Arinto, Rabigato, Viosinho |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Beschrijving · Niepoort
Niepoort Redoma 2018 (Arinto, Rabigato en Viosinho)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Pale geel met oranje tinten.
- Neus: aromatische noten van geroosterd hout, minerale tonen, zout en rokerige, met hints van gekonfijte vruchten, oranjebloesem en citrusvruchten, oranje hoogtepunten.
- Mond: fris, fruitig, met een iets zware smaak aan het gehemelte dichtheid, voorzien van de goed uitgebalanceerd citrus smaak, een zoutoplossing minerale en langdurige einde.
APPELLATIE: Douro.
WIJNGAARD: Niepoort.
GRAPES: Rabigato, Codega, Viosinho, Donzelinho, Dorint.
AGING: Deze wijn is de leeftijd van 8 maanden in Franse eiken vaten.
VOORBEREIDING: Het mengsel van druiven voorzichtig geperst met de werkwijze bloeden, wordt de wort wordt overgelaten aan maceraat gedurende 24 uur. Dan het sap wordt gefermenteerd in Franse eiken vaten gedurende 8 maanden zonder beweging methode en de fijne droesem. Eindelijk is het gestabiliseerd en gebotteld zonder filtering.
PAIRING: Wit vlees, lam, vleeswaren, karbonades, worstjes, worstjes, vis, kreeft, Aziatisch eten, paella, risotto, pasta, carpaccio, verse salades, voorgerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C
ALCOHOL: 13%
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Douro volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Niepoort Redoma
Niepoort
Is een onvermijdelijk Niepoort wijnen van Portugal. Vooral bekend om zijn haven wijnen van enkele jaren geleden is ook een groot merk van droge wijnen, zowel rood en wit, uit de Douro regio. De Nederlandse en familiestructuur, Niepoort heeft nu de vijfde generatie hoofd van het bedrijf, waarvan...
Niepoort Wijn kopen:
-
Niepoort 20 Years
Port (Versterkt Wijn)
59,95€
-
Niepoort Branco
Port (Versterkt Wijn)
15,84€14,26€ -
Niepoort Batuta 2014
Douro (Rode Wijn)
60,91€
Meningen
opinie wordt benadrukt over Niepoort Redoma 2018
Torenbeek AdministratiesGepubliceerd 31/10/19 op 11.37
3.5/
Niepoort Redoma 2018
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Niepoort Redoma 2013
4/5
Redoma 2013
Deze 2013 heeft een zeer duidelijke goude kleur. Het rook naar citroen en appel. De witte van Niepoort zijn nogal zacht in de mond.
4/5
Niepoort Redoma Tinto 2013
Bordeaux rode toon. Dichte aroma van rood fruit compote. Het had een gebrek omdat het rook naar kurk.
4/5
Redoma 2013
- Uitzicht: donkerrood en conentrado.
- Neus: aroma's van rode vruchten en balsamico noten van pruimen en roze.
- Mond: goed gevoel in de mond, stevige structuur en compact met expressieve tannines, uitstekende harmonie tussen kracht en elegantie, tussen fruit en zuurgraad. Een lange en elegante afwerking, mineraal.
APPELLATIE: Douro.
WIJNGAARD: Niepoort
DRUIVEN: trincadeira, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinto Cao.
WIJNSUGGESTIE: kruidig voedsel, peper biefstuk, rood vlees, wild, kruidig, bijvoorbeeld, met champignons gerechten.
ALCOHOL: 13,5%
Niepoort Redoma na Portugal
Je kunt Niepoort Redoma 2018 kopen ook in ...
- Niepoort Redoma 2018 (AT)











