Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2015 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Douro (Porto en Douro, Portugal) |
| Wijnkelder: | Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14% |
Bereiding van Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva 2015
Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva 2015 (Tinta Amarela, Tinto Cão en Touriga Franca)
PROEFNOTITIES VAN Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva 2015:
- Uitzicht: robijn.
- Neus: frisse, aromatische framboos levend, zwarte kersen neus, een aantal mineralen en kruiden. fris en levendig, met strakke bessen, zwart fruit, kersen, met een goede zuurgraad.
- Mond: fris, slim genoeg, veel structuur en een aantal goed geïntegreerde eik, fijnkorrelige tannines echt.
APPELLATIE: Douro.
VINES: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
GRAPES: Touriga Franca, Tinto Cão, trincadeira.
Bijpassende wijn: vlees, wild, kruidige gegrilde en gegrilde kaas.
SERVEERTEMPERATUUR: 17-19ºC
ALCOHOL: 14%
Reviews van Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva 2015
Reviews van andere oogstjaren van Quinta Nova Mirabilis Grande Reserva 20152013
Het wekte niet bij ons de lust om te eten op. We dronken het met mijn partner en ik.
Rood met dakpan tonen. Meestal aroma's van koffie en ook toffee. De 2013 merkte ik het een beetje samentrekkend op.
Meer zienRood met dakpan tonen. Meestal aroma's van koffie en ook toffee. De 2013 merkte ik het een beetje samentrekkend op.












Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo is een plaats van extreme schoonheid in het hart van Dourovalley en eigendom van Amorim familie sinds 1999. De familie verbinding met de wijn komt van verre, door zijn verband met de export huizen van Vila Nova de Gaia in de kurk business. Inmiddels is de droom kwam uit en het project is nu in de handen van de 4e generatie van de familie. Met een verhaal van meer dan 250 jaar, de eigenschap displays geconserveerde structuren en de kelder oorspronkelijke gebouw uit 1764, na interventies van de architect Arnaldo Barbosa.