Trends:

Elgin

Paul Cluver Chardonnay 2017

75cl

RP95Parker

Paul Cluver Chardonnay 2017

19,95€
19,95€
Winkel: Grand Cru Wijnen Estimated delivery: 24 - 48 uren
Verzendkosten: 5,95€
Slechts 5 stuks

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Elgin (Overberg, Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Paul Cluver
Volume: 75cl
Druiven: Chardonnay (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Paul Cluver is de fabrikant van deze Paul Cluver Chardonnay 2017 (19,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Elgin die chardonnay druiven uit 2017 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient en is beoordeeld als robert parker cijfer: 95.

Beschrijving van Paul Cluver Chardonnay 2017

Paul Cluver Chardonnay 2017 (Chardonnay)

PROEFNOTITIES:

  • View: Het is lichtgeel.
  • Neus: aroma van fruit zoals mandarijn en meloen, gemengd met citrus bloemen, notities van toast met boter of brioche en hints van amandelen, koekjes, honing en vanille.
  • Mond: elegant, koel, fijne zuren en evenwichtig. Met herinneringen aan notities waargenomen op de neus.

APPELLATIE: Elgin

WIJNGAARD: Paul Cluver Wines. Het is een familiebedrijf, pionier en leider in Elgin Aanwijzing wijntechnieken van duurzame landbouw.

DRUIVEN: Chardonnay.

Rijping: het verouderingsproces wordt uitgevoerd op de moer verricht gedurende een periode van negen maanden, zonder toevoeging van sulfiet.

VOORVOORBEREIDING: de oogst wordt gedaan in ongeveer 13 hectare beplant rassen, wijngaard tussen 2 en 30 jaar oud. Fermentatieproces vindt plaats in nieuwe Franse eiken vaten 20% en de overige in vaten van tweede, derde en vierde gebruik. Slechts 10% van de wijn ondergaat melkzuurgisting die zonder enting plaatsvindt.

PAIRING: vissen, zalm, vis, gevogelte, wild, varkensvlees, romige pasta, groenten, mossel soep, kruidig ​​voedsel en blauwe kaas.

TEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 13,7%

Meer zien

Points

RP95Parker

Reviews van Paul Cluver Chardonnay 2017

4

2 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Paul Cluver Chardonnay 2017:Waarderen Paul Cluver Chardonnay 2017:

4 /5

De referentie voor Chardonnay wijnen is Paul Cluver met als Top-versie de super schaarse Seven Flags. Cluver weet wel hoe een goede chardonnay moet worden gemaakt. Geen stoffige wijn maar een heerlijke cool-climate Chardonnay ondersteund door subtiel houtgebruik. Alles is in balans bij deze fraaie chardonnay. Mooi fruit en mooie zuren. De neus wordt gekenmerkt door subtiel houtgebruik. Verder tonen van citrus en wat bloesem. In de mond frisse zuren en een wat romige afdronk. Ook de beoordelingen liegen er niet om met standaard 90+ punten.
Meer zien
,

4 /5

Paul Cluver Chardonnay is een heerlijke koel klimaat Chardonnay welke ondersteund wordt door subtiel houtgebruik.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Paul Cluver Chardonnay 2017201620152014

4/5

Het was niet goed met het vlees. Met vrienden en prettig gesprek.
Ik weet niet de exacte kleur, het leek me een donkergele soort van witte . Ik ben geen expert op bloemen, maar de Paul Cluver Chardonnay deed me denken aan narcis. Een witte enigszins was als oxydatie.
Meer zien
Vromme Soutendijk

4/5

Ze gaven het aan ons bij ons favoriet restaurant.
Heeft een zeer vrolijke kleur. Het heeft aroma's van witte bloemen. Het smaakte me de zuurgraad van deze 2015 .
Meer zien
Jeltje Beeres

4/5

Wijn en vrienden altijd gaan goed samen.
Een witte voor elke gelegenheid. De Paul Cluver Chardonnay distilleert notities van jasmijn. Ondanks dit alles Paul Cluver Chardonnay het leek nogal vris.
Het is zo goed dat het beter is alleen het te gebruiken.
Meer zien
Wevers Spijkers

Andere producten van hetzelfde wijnhuis