19,95€ (Richtprijs)

Het is niet mogelijk Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin 2016 te kopen op dit moment.

Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin 2016 uit de wijnkelders van Paul Cluver is een wijn rode met herkomstaanduiding Elgin met de beste pinot noir druiven uit 2016. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co en zowel gidsen als tijdschriften uit de branche beoordelen hem met robert parker cijfer: 90.

Kenmerken · Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Elgin (Overberg,Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Paul Cluver
Volume: 75cl
Plaats: RP90
Druiven: Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Paul Cluver

Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin 2016 (Pinot Noir)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: goed licht, helder karmozijnrood.
  • Neus: fijne aardse geuren, smaken van rode en donkere bessen.
  • Mond: dezelfde kenmerken, interessante hartige noten en een vleugje eik in de afwerking.

APPELLATIE: Elgin.

VINES: Bodem: bodem overwegend ontleed in Bokkeveld Schalie met onderliggende lagen klei met verschillende dieptes. Oriëntatie noord / zuid gerichte hellingen wijngaarden in het noordoosten en zuiden en het noordwesten / zuidoosten gerichte hellingen in het zuiden.

GRAPES: 100% Pinot Noir.

Veroudering: Rijping in eiken voor 11 maanden op de droesem gedurende de gehele periode.

Bereiding: een uitgebreide individuele rangschikking bessen hand voor het slijpen, koude maceratie bij 12 ° - 14 °C gedurende 4-5 dagen. Fermentatie begon natuurlijk. inocludo dan 80% met geselecteerde giststammen Burgundy, terwijl de rest van nature voortgezet. Tijdens de fermentatie plug huid geperforeerd hand- zowel 2-3 maal per dag gepompt. malolactische gisting in Franse eiken vaten.

Bijpassende wijn: grote verscheidenheid aan vis, wild gevogelte en wild, gebraden vaccin, hard en sterke kazen.

ALCOHOL: 13,66% vol

Paul Cluver

Paul Cluver Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin 2016

Gepubliceerd op 03.58

4/5

Paul Cluver Paul Cluver Estate Pinot Noir Elgin 2016

Paul Cluver Estate Pinot Noir is een heerlijk complexe Pinot Noir van een "cool-klimate" gebied en lijkt dus op een fraaie bourgogne. Deze wijn heeft een mooie lichte heldere kleur zoals een bourgogne. De neusheeft delicate aardse amandel aroma's gecombineerd met cranberry, granaatappel en...
lees alles

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 1 comments »

Top aanbiedingen Elgin