Trends:

Elgin

Paul Cluver Pinot Noir 2013

75cl

17,83€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2013 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Elgin (Overberg, Zuid-Afrika)
Wijnkelder: Paul Cluver
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Noir
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13.5%
Wijn rode Paul Cluver Pinot Noir 2013 is een Elgin uit de wijnkelders van Paul Cluver op basis van pinot noir druiven uit 2013 en die een alcoholgraad van 13.5º heeft. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rode die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Bereiding van Paul Cluver Pinot Noir 2013

Paul Cluver Pinot Noir 2013 (Pinot Noir)

PROEFNOTITIES VAN Paul Cluver Pinot Noir 2013:

  • Uitzicht: elegante rode granaat.
  • Neus: aroma's van wilde bessen en paddestoelen.
  • Mond: als de neus, notities van zoete bessen, fluweelzachte en schijnbaar eeuwige einde, strakke tannines.

APPELLATIE: Elgin.

WIJNGAARD: Paul Cluver

DRUIVEN: Pinot Noir 100%

PAIRING: kalfsvlees, eend, vis en wild.

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Paul Cluver Pinot Noir 2013

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Paul Cluver Pinot Noir 2013:Waarderen Paul Cluver Pinot Noir 2013:

4 /5

PROEFNOTITIES VAN Paul Cluver Pinot Noir 2013:
- Uitzicht: Intens rode robijn knipperen.
- Neus: amandelen, bosbessen en aardse accenten.
- Mond: Flavors of amandelen, framuesas en Granada.

APPELLATIE: Elgin
WIJNGAARD: Paul Cluver
DRUIVEN: 100% Pinot Noir

VEROUDERING: 11 maanden in eiken vaten.
BEREIDING: selectie van bessen met de hand voor het breken, gevolgd door koude maceratie bij 12-14 graden voor 4-5 dagen, natuurlijke gisting. De wijn werd overgebracht naar Franse eiken vaten, waar het plaatsvond
malolactische gisting.

PAIRING: rundvlees, vis en gerijpte kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 graden.
ALCOHOL: 13,78%
Meer zien
,

4 /5

Ik twijfel er niet aan, ik koop het in Uvinum.
Deze Pinot Noir is aangenaam op het oog. Aroma's van bessen. Smakeloos in de mond.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Paul Cluver Pinot Noir 201320142009

4/5

De beste onder de Paul Cluver met vrienden te drinken.
Ik kon zien de rode kleur en de violete randen. Geuren van hazelnoten en amandelen. Smaakte maar naar druif.
Het zou beter zijn geweest met vlees.
Meer zien

4/5

In Uvinum Paul Cluver Pinot Noir 2009 is zo gemakkelijk, heb ik niet geaarzeld.
Mooie kersen kleur. Men merkt de geuren van bessen op. Voor mij dit 2009 rook naar kurk.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis