• Send to:
  • +44 2035140552 10h-18.30h
  • Winkelwagen

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015

Domaine Weinbach (Elzas)

47,95€ (Richtprijs)

Het is niet mogelijk Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015 te kopen op dit moment.

Domaine Weinbach heeft deze Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015 bereidt, een wijn witte uit Elzas die een selectie pinot gris druiven uit het wijnjaar 2015 bevat. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2015 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Elzas (Elzas,Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Weinbach
Volume: 75cl
Druiven: Pinot Gris
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Domaine Weinbach

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015 (Pinot Gris)

PROEFNOTITIES VAN Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015 Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015:

  • Uitzicht: geel, gouden reflecties.
  • Neus: intens, subtiel, kreupelhout, noten van boter, brioche en marsepein gele vruchten.
  • Mond: vol, rijk, maar perfect gestructureerde en lang, een mooie heldere zuurgraad, grote aromatische macht en rijkdom in combinatie met een opmerkelijke elegantie.

APPELLATIE: Alsace

BODEGA: Domaine Weinbach

GRAPES: Pinot Gris.

Bijpassende wijn: wit vlees, gevogelte, paddestoel risotto, champignons, Navarin lam, zalm of gegrilde tonijn, eend met perzik.

SERVEERTEMPERATUUR: 10-14 °C

Domaine Weinbach

Aan de voet van de majestueuze Schlossberg, omringd door wijngaarden en rozen, werd de "wijnkreek" van Domaine Weinbach, genoemd naar het beekje dat er doorheen stroomt, in 1612 gebouwd door de kapucijner monniken. Verkocht als nationaal goed tijdens de Franse Revolutie, het landgoed werd in 1898...

Domaine Weinbach Wijn kopen:

Meningen

opinie wordt benadrukt over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015

Grand Cru Wijnen

Gepubliceerd op 04.57

4/5

Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2015

Een alcoholpercentage van 14% is vrij stevig voor een Pinot Gris maar dit is juist de visie van de wijnmaker. Catherine zegt erover, "Pinot Gris needs a backbone otherwise it gets broad." Oordeel zelf maar wij zijn het hier volstrekt mee eens. Dit is een complexe elegante, volle Pinot Gris zoals je zelden ziet.
In het glas is de wijn helder bleek stro geel met toets van groen in de kleur. In de neus intense aroma's van abrikoos, kreupelhout, brioche en amandelen. In het smaakpalet gekonfijt geel fruit, gebrande hazelnoten, mineralen, iets van restzoet en een vleug van botrytis. Een afdronk die vol en complex is en gepaard gaat met nerveuze zuren. Ook met deze Pinot Gris valt weer te begrijpen waarom Domaines Weinbach wordt gezien als een van de allerbeste wijnhuizen van de Elzas/Alsace.

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 1 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2017

Mees De Forest
Mees De Forest

4/5

Deze 2017 leek geler van kleur dan andere wijnjaren. De Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine meestal doet denken aan wit fruit.Het smaakte me de zuurgraad van deze 2017 .
Je kunt het met elke maaltijd gebruiken.
Met mijn partner, vieren we een speciale gelegenheid met Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine .

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2016

Aldegonda Hoepelman
Aldegonda Hoepelman

4/5

In de supermarkt.
Het had een erg saaie kleur. Vooral de Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine deed me denken aan witte bloemen. Dan ging de smaak weg.

Meningen over Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvee Sainte Catherine 2014

Aldegonda Hoepelman
Aldegonda Hoepelman

4/5

PROEFNOTITIES VAN Domaine Weinbach Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2014:
- Uitzicht: strogeel, een vleugje groen.
- Neus: citroen, rode appelen, honing, walnoten.
- Mond: goed in balans met een goede zuurgraad, solide concentratie en een zeer goede kwaliteit.

APPELLATIE: Alsace.

GRAPES: Pinot Gris.

Bijpassende wijn: eend met perziken.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-14 °C
ALCOHOL: 14%

Top aanbiedingen Elzas