Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2018 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Elzas (Elzas, Frankrijk) |
Wijnkelder: | Gustave Lorentz |
Volume: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Riesling |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 12% |
Beschrijving van Gustave Lorentz Riesling 2018
Gustave Lorentz Riesling 2018 (Riesling)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Licht geel.
- Neus: Expressieve neus vol frisse citrus aroma's van witte bloemen.
- Mond: Het heeft een levendige aanval, verfrissende zuren, goede structuur en een schone, droge afdronk.
APPELLATIE: Alsace
WIJNGAARD: Gustave Lorentz
GRAPES: 100% Riesling
AGING: De wijn rijpt in tanks voor zes maanden, met de mogelijkheid om leeftijd voor nog eens zeven of acht jaar
UITWERKING geoogst met de hand, meestal rond half oktober met de geperste hele druiven. De fermentatie wordt uitgevoerd met een combinatie van natuurlijke en geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks.
PAIRING: geroosterde vis, varkensvlees, rundvlees en geitenkaas.
ALCOHOL: 13%
Reviews van Gustave Lorentz Riesling 2018
Ik weet niet of het wijnjaar oud was, want het was helder geel. Wat voor aroma's komt citroensmaak uit. Smaakte maar naar druif.
Deze 2014 heeft een zeer duidelijke goude kleur. Sterke citrus aroma's. De textuur van dit Gustave Lorentz was vettig .
Deze witte is bijna goudgeel van kleur. bij het ruiken ruikt men naar witte bloemen en citroen. Zoutige nasmaak aan het eind.
Typisk färg på vit. Starka dofter av citrus. 2018 var en aning sammandragen.