Mening over Pinot Blanc Cave de Ribeauvillé 2017

Cave de Ribeauvillé (Elzas)

« Terug naar Pinot Blanc Cave de Ribeauvillé... profiel

Pinot Blanc Cave de Ribeauvillé 2017

  • |
  • 4 /5
Onze Pinot Blanc van Cave de Ribeauvillé uit de Franse Elzas is een zeer bekende en gerenommeerde witte wijn. De druiven voor deze Pinot Blanc wijn komen uit wijngaarden die rondom het plaatsje Ribeauvillé liggen in de Alsace (Franse naam voor de Elzas). Na binnenkomst in de cuverie worden de druiven traditioneel gevinifieerd met controle van temperatuur. De karakteristieke Pinot Blanc heeft een helder strogele kleur met opwekkend frisse geuren en een mooi bloemig aroma met een lichte kruidigheid. De wijn heeft een soepele frisse smaak zonder harde zuren met daarin een opvallende zachtheid met finesse en elegance en een geraffineerde afdronk.
De Pinot Blanc van Cave de Ribeauvillé smaakt in het voorjaar én in de zomer heerlijk als aperitief of bij salades en lichte visgerechten, maar is tevens de ideale wijn voor de klassieker van asperges met een bloemig aardappeltje, wat gekookte ham, gewelde boter en afgemaakt met een snufje nootmuskaat. Hoewel er ook wel andere, lekkere combinaties te maken zijn, blijft deze bijzondere Pinot Blanc altijd een uitstekende keuze!

Meer opinies over Pinot Blanc Cave de Ribeauvillé 2017 zien »