Kenmerken
Soort Wijn: | witte Wijn |
---|---|
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Empordà (Catalonië, Spanje) |
Wijnkelder: | Castillo de Perelada |
Volume: | 150cl Andere volumes |
Druiven: | Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 11.5% |
Beschrijving van Blanc Pescador Magnum
Blanc Pescador Magnum (Macabeo, Macabeu, Parellada en Xarel·lo)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Lichte kleur, met licht groengele tint, bleek en helder.
- Neus: aromatisch, licht fruitig en subtiel krachtig.
- Mond: Sprankelend, licht en aangename smaak.
DRUIVEN: Macabeo (60%), Parellada (20%), Xarel.lo (20%).
VOORBEREIDING: Natuurlijke gisting.
Veroudering: Jonge wijn.
ALCOHOL: 11,5% vol.
Het wijnhuis
Castillo de Perelada

Castillo de Perelada is gelegen in het noordoosten van Catalonië, in de provincie Girona. Het productiegebied omvat 40 gemeenten en neemt de hellingen van de bergen van Rodes en Albera een boog die loopt van Cape Creus te bellen Garrotxa d'Empordà.
Meer over het wijnhuis