Kenmerken
Soort Wijn: | rosé Wijn |
---|---|
Oogstjaar: | 2013 Andere wijnjaren |
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Empordà (Catalonië, Spanje) |
Wijnkelder: | Castillo de Perelada |
Inhoud: | 75cl Andere volumes |
Druiven: | Cariñena, Garnacha, Tempranillo |
Allergenen: | Bevat Sulfieten |
Alcoholpercentage: | 15% |
Bereiding van Cresta Rosa 2013
Cresta Rosa 2013 (Cariñena, Garnacha en Tempranillo)
Het Kasteel van Perelada ligt het noordoosten van Catalonië, in de provincie Girona. Het productiegebied omvat 40 gemeenten en bezet de hellingen van de bergen van Rodes en Albera, beschrijft een boog van Cape Creus de oproep Garrotxa d'; Empordà. Het klimaat wordt beïnvloed door de noordenwind, sterke noordenwind invloed zijn gewassen. Bovendien zijn de winters zijn mild, met weinig vorst, en de zomers zijn warm, maar getemperd door de werking van de zeewind. Beter presteert dan de regens, is ongeveer 600mm. per jaar. Ze zijn meestal arme bodems van graniet in bergachtige gebieden aanslibbingsvlaktes en slaty in de kuststrook. Witte druiven zijn Grenache, Macabeu, muscat, Xarello en Chardonnay. In tegenstelling inkten zijn Carignan, Grenache, syrah, ull llebre / tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Jonge wijn geproduceerd door natuurlijke gisting.
Het wijnhuis
Castillo de Perelada

Castillo de Perelada is gelegen in het noordoosten van Catalonië, in de provincie Girona. Het productiegebied omvat 40 gemeenten en neemt de hellingen van de bergen van Rodes en Albera een boog die loopt van Cape Creus te bellen Garrotxa d'Empordà.
Meer over het wijnhuis
Rosa mit Glitzern. Geschmack nach saurem Erdbeer-Kaugummi. Man schmeckt Himbeere und Erdbeere.
Ich empfehle diesen rosé von Castillo de Perelada nicht zu Fleisch zu trinken.