Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2018

Cottanera (Etna)

8,70€ + 17,43€ Verzending (5 - 8 dagen)

17,40€ + 17,43€ Verzending (5 - 8 dagen)

17,40€ + 17,43€ Verzending (5 - 8 dagen)

8,70/stuk

Verzending: Xtrawine NL (Italië)

Je ontvangt 0.12 punten voor elk product dat je koopt

Bekijk alle producten in Xtrawine NL

Cottanera produceert Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2018 (8,70€), een wijn rode met herkomstaanduiding Etna met geselecteerde nerello cappuccio en nerello mascalese druiven uit 2018 en die een alcoholgehalte van 14º heeft.

Kenmerken · Cottanera Etna Rosso Barbazzale

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Etna (Sicilië,Italië)
Wijnkelder: Cottanera
Volume: 75cl
Druiven: Nerello Mascalese (80%), Nerello Cappuccio (20%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%

Beschrijving · Cottanera

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2018 (Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: heldere robijnrode kleur.
  • Neus: Elegant aroma's van rood en zwart fruit met minerale tonen, kruiden en specerijen.
  • Mond: Silky Body, vol, elegant, fris, met zachte tannines en aroma's van rode vruchten. fris en lange afdronk.

APPELLATIE: Etna.

WIJNGAARD: Cottanera.

GRAPES: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Rijping: 12 maanden in roestvrij stalen vaten en Franse eiken vaten.

VOORBEREIDING: De druiven worden met de hand geoogst en onderworpen aan zacht drukken, waarbij de wort wordt verkregen. maceratie werd uitgevoerd koude wort in contact met de huid gedurende een periode van 10 tot 12 dagen. Fermentatie werd uitgevoerd in roestvrijstalen vaten uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-28 ° C, gedurende 20 tot 22 dagen. De wijn is gerijpt voor 12 maanden, waarvan een deel werd gemaakt in roestvrij stalen vaten en een klein deel in Franse eiken vaten.

PAIRING: Rood vlees, gebraad, vlees, tapas, vlees van wild, gevogelte, pasta met rode sauzen, volwassen en oude kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Cottanera

Cottanera Wijn kopen:

Dit product heeft Beoordelingen nog. Wees de eerste om te beoordelen.

Samenvatting van beoordelingen

(0 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    0
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2017

Diantha Woldman
Diantha Woldman

4/5

Dichte aroma van rood fruit compote. Een beetje nogal licht.
Om Etna te zijn, het leek me een beetje zuur.

Meningen over Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2016

Gerrit Van Driesten
Gerrit Van Driesten

4/5

Neus: rood fruit en groene peper. Dichter dan normaal.
Ik heb ervan werkelijk genoten.

Meningen over Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2015

Diantha Korevaar
Diantha Korevaar

4/5

Ik merkte aroma's van bramen op. Het deed me denken aan verbrand hout, maar het was een aangename smaak.
Pas de bedrijfstemperatuur van deze wijn rode op.

Top aanbiedingen Etna