Als je Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2016 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2016 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Etna (Sicilië, Italië) |
| Wijnkelder: | Girolamo Russo |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14% |
Bereiding van Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2016
Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2016 (Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio)
PROEFNOTITIES VAN Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2016:
- Uitzicht: robijnrood.
- Neus: elegant aroma's van kersen en pruimen, met lederen afwerking en snuiftabak.
- Mond: fris, complex, met een goede structuur en zachte tannines in de afdronk en aangenaam.
APPELLATIE: Etna.
GRAPES: Nerello Mascalese 95%, 5% Nerello Cappuccio.
Rijping: 12 maanden in vaten van de tweede stap.
BEREIDING: gisting in roestvrij staal en kunststof temperatuurgestuurde acht dagen op de wijnmoer en 8-10 dagen op de huid.
Bijpassende wijn: risotto met paddestoelen, gestoofd rood vlees, oude kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 18-20 °C
ALCOHOL: 14%
Reviews van Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2016
Reviews van andere oogstjaren van Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 20162017
Ik gebruikte 2 flessen van Girolamo Russo Etna Rosso A'rina 2017 met een bejaard echtpaar.
Het is rood, met paarse rand. Goede aroma's van geroosterd brood en rook. Zoutige nasmaak aan het eind.
We koppelen deze Girolamo Russo Etna Rosso A'rina met een voorgerecht.
Meer zienHet is rood, met paarse rand. Goede aroma's van geroosterd brood en rook. Zoutige nasmaak aan het eind.
We koppelen deze Girolamo Russo Etna Rosso A'rina met een voorgerecht.
Alcohol: 14, 5
Temperatuur: De temperatuur is 16-18 ° C
Naam: Etna Rosso d. of. c.
Inhoud: 0, 75 l