Trends:

Etna

Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016

75cl

24,00€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2016
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Etna (Sicilië, Italië)
Wijnkelder: Pietro Caciorgna
Volume: 75cl
Druiven: Nerello Mascalese (100%)
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 14%
Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016 , een wijn rode uit de wijnkelders van Pietro Caciorgna met herkomstaanduiding Etna met nerello mascalese druiven van het wijnjaar 2016 en waarvan het alcoholgehalte 14º is.

Bereiding van Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016

Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016 (Nerello Mascalese)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: transparant rood aardbei.
  • Neus: intens en geparfumeerd met delicate aroma's, hints van vers fruit en specerijen.
  • Mond: aroma's van vers fruit, zachte tannines en een goede zuurgraad. Sterk lichaam, maar met zachte en delicate tannines.

APPELLATIE: Etna Rosso.

VINES: Hoogte: 750 m. Ligging: Noorden - Northeast. Zwarte aarde, poreuze vulkanische as bodem diep met sporen van zand, zeer rijk aan mineralen.

GRAPES: 100% Nerello Mascalese.

OUDER WORDEN: 8 maanden in Franse eiken vaten van tweede passage. 3 maanden in de fles.

VOORBEREIDING: alcoholische gisting en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks uitgevoerd.

PAIRING: lichte gerechten op basis van vlees zoals varkensvlees, rundvlees en gevogelte. Groenten zoals kool en spinazie, champignons, carpaccio, met verschillende soorten hapjes en pastagerechten zijn goede metgezellen en visgerechten lichter.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016

Dit product heeft nog geen beoordelingen. Wees de eerste om te beoordelen.

Andere producten van hetzelfde wijnhuis