Als je Terrazze Dell' Etna Etna Rosso Carusu 2014 lekker vond, probeer dan ook ...
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2014 |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Etna (Sicilië, Italië) |
| Wijnkelder: | Terrazze Dell' Etna |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 15% |
Bereiding van Terrazze Dell' Etna Etna Rosso Carusu 2014
Terrazze Dell' Etna Etna Rosso Carusu 2014 (Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: robijnrood.
- Neus: intens en expressief, met tonen van zwarte kersen, kruiden en rijp rood fruit.
- Mond: rijk, smakelijk, mineraal, fruitig, zacht en aangenaam warm.
APPELLATIE: Etna.
WIJNGAARD: samengesteld uit wijnstokken 10-30 jaar geworteld in een vulkanische bodem op 650-850m boven de zee.
GRAPES: Nerello Mascalese 80%, 20% Nerello Cappuccio.
OUDER WORDEN: 6 maanden in eiken vaten en 12 in de fles.
Bijpassende wijn: gestoofd rood vlees, vis, zoals gegrilde zalm, pasta met vlees saus, pasta met tomatensaus.
SERVEERTEMPERATUUR: 16 °C-18 °
ALCOHOL: 14%
Alcohol: 13, 5
Temperatuur: De temperatuur is 16-18 ° C
Naam: Etna Rosso d. of. c.
Inhoud: 0, 75 l
granaat; de neus is elegant en kruidig, met belangrijke opmerkingen
perfettametne lak gemengd met vruchten
rood rijp en kruidig. In de mond is het klaar en vol vertrouwen, de
tannines, nog belangrijker, zijn
round en vriendelijk voor beëindigen
Licht etherachtig.
Een elegante wijn, perfect portret
gebied waar het wordt geproduceerd. Uitstekende met rood of wit vlees goed
gekruid. Het gaat perfect
kazen van medium kruiden, vis
rock, soep en tonijn