Kenmerken · Cartuxa Pêra Manca
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2011 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Evora (Alentejo,Portugal) |
| Wijnkelder: | Cartuxa |
| Volume: | 75cl |
| Druiven: | Aragonêz, Arinto, Antão Vaz, Trincadeira |
|---|---|
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 14% |
Beschrijving · Cartuxa
Cartuxa Pêra Manca 2011 (Aragonêz, Arinto, Antão Vaz en Trincadeira)
PROEFNOTITIES VAN Cartuxa Pêra Manca 2011:
- Uitzicht: donker paarsachtig rood.
- Neus: een aromatische diepte, enorme complexiteit, sublieme noten van zwarte pruimen, cassis, kruiden, gedroogde groenten, gerookte zachte.
- Mond: rijk in de mond met een frisheid, zijdeachtige tannines gepolijst door de tijd, met persoonlijkheid, kracht en elegantie.
APPELLATIE: Alentejo.
DRUIVEN: Trincadeira en Aragonez.
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 °C
ALCOHOL: 15%
Zoek je iets anders?
Bekijk de beste Wijnen van Evora volgens meningen over wijn op Uvinum
Bekijk alle oogstjaren van wijn Cartuxa Pêra Manca
Cartuxa
Cartuxa Wijn kopen:
-
Pêra Manca 2016
Evora (Witte Wijn)
-
Pêra Manca 2014
Evora (Rode Wijn)
-
Ea Reserva 2015
Alentejo (Rode Wijn)
Meer meningen over Cartuxa Pêra Manca 2011
Gepubliceerd 02/05/17 op 14.12
4 /
Pêra Manca 2011
Gepubliceerd 05/04/17 op 15.23
4 /
Pêra Manca 2011
Samenvatting van beoordelingen
Beoordelingen van andere oogstjaren
Meningen over Cartuxa Pêra Manca 2012
4/5
Pêra Manca 2012
- Uitzicht: Pera Manca is goudgeel.
- Neus: Zeer goed aroma met minerale, fruitig, persistent, fijne en complexe notities.
- Smaak: Zacht en droog met een goed lichaam en een nobel iets zuur die harmonie geeft.
OORSPRONGSBENAMING: Alentejo
Wijngaard: Cartuxa
DRUIVEN: Antão Vaz en Arinto
AGING: Pera Manca is een mengsel van Antao Vaz en Arinto, geplant in de wijngaarden van de Stichting Eugenio de Almeida. Wanneer de druiven bereikt de juiste rijpheid zijn zorgvuldig verzameld. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en Franse eiken vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C. Vervolgens rijpt de wijn op de wijnmoer 12 maanden en nog eens 9 maanden in de fles voor de release.
4/5
Pêra Manca 2012
Aangename kleur. Bij het ruiken is een witte met aroma's van acacia bloem. Het leek me geen bijzondere smaak.
Met sushi was goed.











