Mening over Laurent Miquel Kinsale 2017 door Wijnservice.nl

Laurent Miquel (Faugères)

« Terug naar Laurent Miquel Kinsale 2017 profiel

Laurent Miquel Kinsale 2017

  • |
  • 4 /5
Laurent Miquel is één van de beste wijnmakers in het zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader als top wijnmaker in Saint-Chinian/ Faugeres in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies zijn de druivenrassen Syrah en Viognier, waarmee Laurent al enige tijd met groot succes aan de weg timmert en op internationale proeverijen veel lof en bekroningen oogst. Wat een pracht wijn van Laurent Miquel.
De Syrah druiven voor deze Kinsale zijn afkomstig uit het wijn gebied Faugéres. Hier worden de druiven met de hand geplukt en vervolgens zacht geperst. Het prachtige sap gaat vervolgens een kleine periode op eiken houten vaten. Hierdoor krijgt hij een stevig en indrukkende geur van lavendel, ceder en veel zwart fruit. In de volle smaak een prachtig samenspel tussen bramen, kersen en besjes aangevuld met lichte kruiden, cacao en vanille.

Meer opinies over Laurent Miquel Kinsale 2017 zien »