Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2017

Domaine Alain Jeanniard (Fixin)

Product niet beschikbaar in Nederland

28,00€ + 7,95€ Verzending (3 - 4 dagen)

252,00€ ¡GRATIS VERZENDING! (3 - 4 dagen)

28,00/stuk

Verzending: Grands Bourgognes (Frankrijk) Gratis verzending vanaf 250,00€

Je ontvangt 0.37 punten voor elk product dat je koopt

Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2017 (28,00€) is een wijn rode met herkomstaanduiding Fixin uit de wijnkelders van Domaine Alain Jeanniard wiens wijnbereiding geschiedt op basis van druiven uit 2017.

Kenmerken · Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2017 Andere wijnjaren
2016, 2015 en 2007
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Fixin (Bourgogne,Frankrijk)
Wijnkelder: Domaine Alain Jeanniard
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Domaine Alain Jeanniard

Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2017

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Dieprode kleur met robijn hoogtepunten.
  • Neus: Intense aroma's van rijp fruit, zwarte bessen, peper, chocolade en geroosterd houttinten.
  • Mond: Full body, gestructureerde, ronde, elegant, zijdeachtige tannines en aroma's van rode vruchten. lange afdronk.

APPELLATIE: Côte de Nuits.

WIJNGAARD: Domaine Alain Jeanniard.

GRAPES: Pinot Noir.

OUDER WORDEN: 14 maanden in Franse eiken vaten.

VOORVOORBEREIDING: De druiven worden handmatig geoogst, alvorens de steel en voorzichtig geperst. De wort wordt geweekt in contact met de huid gedurende 18 uur, bij lage temperaturen. Gisting plaatsvindt in vaten van cement bij een gecontroleerde temperatuur van 22-28 ° C, gedurende 25 dagen. Tijdens dit proces worden de traditionele gist toegevoegd en regelmatig pompen wordt uitgevoerd. Na een periode van veroudering in het Frans eiken vaten, de wijn is gebotteld.

PAIRING: Rood vlees, gebraad, vlees van wild, gevogelte, worstjes, pasta met tomatensaus, volwassen en oude kazen.

TEMPERATUUR: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13%

Domaine Alain Jeanniard

Domaine Alain Jeanniard Wijn kopen:

Dit product heeft Beoordelingen nog. Wees de eerste om te beoordelen.

Samenvatting van beoordelingen

(0 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    0
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2015

Godelieve Malestein
Godelieve Malestein

4/5

Ik hield niet van de kleur, met bruine randen. Ik rook aan eiken.Smaak naar bramen.
We gebruiken het met niets meer, zonder voedsel.
Het beste omgaan voor Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy is een goed gesprek.

Meningen over Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2007

Grishilde Fassnacht
Grishilde Fassnacht

4/5

Deze 2007 ging goed mij een goede stoofpot. Het maakte deel uit van de wijnen op een wijnproeverij.
Kersen kleur, net als alle. Meestal chocolade geur. Je merkt een smaak van framboos en aardbei op.

Meningen over Domaine Alain Jeanniard Fixin en Combe Roy 2016

Grands Bourgognes
Grands Bourgognes

4/5

De fixin Combe Roy's genaamd "winter wijn", omdat het vraagt ​​om de fles te nemen. Top kleur, paars en heldere kleur, het is donker rood betekent als zeggen Bourgondië. Het boeket is verdeeld tussen florale aroma's (violet, pioen) en fruitig (zwarte bessen, kersen, kweepeer), dieren, muskus en peperig. De kers steen is niet ongewoon. Tannine en vaak een beetje moeilijk in jongeren, hoge Fixin heeft een ronde en verwijderde aanslag, een vaste structuur. Het vet is opmerkelijk, delicate textuur.

Top aanbiedingen Fixin