Trends:

Gavi

Michele Chiarlo Palas Gavi 2018

75cl

Dit product is niet beschikbaar in Nederland.
Bekijk hier beschikbare alternatieven.

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2019 en N/A
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Gavi (Piemonte, Italië)
Wijnkelder: Michele Chiarlo
Volume: 75cl
Druiven: Cortese
Allergenen: Bevat Sulfieten
Michele Chiarlo biedt ons deze Michele Chiarlo Palas Gavi 2018 (92,88€), een wijn witte vervaardigd in het gekwalificeerde wijngebied Gavi met een selectie van cortese druiven uit het wijnjaar 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Michele Chiarlo Palas Gavi 2018

Michele Chiarlo Palas Gavi 2018 (Cortese)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Licht en modern. Strogeel met lichte groene tinten.
  • Neus: Het toont aantrekkelijke aroma's van exotisch fruit en witte perzik.
  • Mond: Het is harmonieus en verfrissend in de mond met een mooie rondheid en een elegante afwerking.

APPELLATIE: Piemonte.

WIJNGAARD: Michele Chiarlo.

GRAPES: Cortese 100%.

RIJPING: Fermentatie werd uitgevoerd in tanks met gecontroleerde temperatuur en rustte op de tank drie maanden om de versheid en geur kwaliteiten van het ras Cortese behouden alvorens te worden gebotteld.

VOORVOORBEREIDING: De druiven werden geoogst bij optimale rijpheid en stukken werden geclassificeerd.

WIJNSUGGESTIE: Uitstekende combinatie voor gegrilde garnalen met honing en citroen dressing; Tempura zalm en groenten.

TEMPERATUUR: 10 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Het wijnhuis

Michele Chiarlo

Het bedrijf Michele Chiarlo werd in 1956 opgericht door Michele Chiarlo in Calamandrana, in het hart van Asti, en produceerde het eerste wijnjaar van Barolo in 1958. In de daaropvolgende jaren groeide het wijnbedrijf, strikt door familie gerund, aanzienlijk dankzij belangrijke aankopen in de beste gebieden van de Langhe, winnend land in Cerequio en Cannubi in 1987 en 1989. Vandaag is het bedrijf verspreid over ongeveer 110 hectare aan wijngaarden, waarvan er 60 eigendom zijn en de resterende 50 met langlopende huurcontracten, wat aanleiding geeft tot iets meer dan een miljoen flessen. Het management is toevertrouwd aan de zonen van Michele, Alberto en Stefano: de eerste gaat over commerciële ontwikkeling, terwijl de tweede wijnmaker is. In de wijngaarden worden alleen inheemse druiven geteeld die zich concentreren op nebbiolo, barbera, cortese en muscat; in het wijnhuis streeft de filosofie ernaar de eigenschappen te verbeteren die de wijnstok in een bepaald terroir in een context plaatsen, proberen rode wijnen matig het hout te gebruiken, de verschillende crus volgens de traditionele methode verfijnen, in grote vaten of tonneaux.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Michele Chiarlo Palas Gavi 2018

4

3 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Michele Chiarlo Palas Gavi 2018:Waarderen Michele Chiarlo Palas Gavi 2018:

4 /5

De Gavi van Palas lijn Michele Chiarlo plaats komt van de wijngaarden op het land bestaat uit witte kalksteen land, met een beperkte aanwezigheid van klei, in het hart van Gavi DOCG. Wordt uitsluitend verkregen uit Cortese druiven, uitsluitend met de hand geoogst en in een zachte manier geperst. De wijn wordt gemaakt in de traditionele wit, in stalen tanks gedurende ten minste 3 maanden. Het heeft een stro gele kleur met groene tinten. De neus drukt bloemig en fruitig aroma, met hints van exotisch fruit en witte perzik. In de mond is de wijn elegant en evenwichtig, aangenaam round. Wijn de voorkeur in gezelschap van gerechten op basis van vis, kruidig ​​voedsel en delicate hapjes, leent zich goed om te worden geserveerd als aperitief.
Meer zien
,

4 /5

Licht en modern, dit is een bloemig en fruitig Gavi presentatie van aantrekkelijke aroma's van exotisch fruit en witte perzik. Het is harmonieus en verfrissend in de mond met een aangename rondheid en een elegante afwerking.
Meer zien
,

4 /5

Een makkelijk drinkbare en verfrissende wijn met aroma's van peer en met een levendige citroenschil afwerking
Meer zien
,

Andere producten van hetzelfde wijnhuis