Gavi
Monchiero Carbone Gavi del Commune di Gavi 2019
75clMonchiero Carbone Gavi del Commune di Gavi 2019
Dit product heeft een extra expeditie tijd van 48 uren.
-20%
Kenmerken
| Soort Wijn: | witte Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2019 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Gavi (Piemonte, Italië) |
| Wijnkelder: | Monchiero Carbone |
| Volume: | 75cl |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 12.5% |
Beschrijving van Monchiero Carbone Gavi del Commune di Gavi 2019
Monchiero Carbone Gavi del Commune di Gavi 2019
PROEFNOTITIES:
- View: Het heeft een bleke strogeel met groene reflecties.
- Neus: aanhoudende noten van witte bloemen, lelietje van dalen, amandelen en grapefruit.
- Mond: Elegant en glad, met alle onderdelen evenwichtig en fris en aangenaam zure noot.
APPELLATIE: Gavi DOCG.
WIJNGAARD: Bodegas Monchiero Carbone.
GRAPES: 100% Cortese.
VEROUDERENDE verblijftanks voor 4 maanden, waarin grondig geroerd met batonnage elke 15 dagen voor de gist in suspensie blijven.
VOORVOORBEREIDING: bloemen wijn verkregen na krimpen van een pneumatische druk wordt aan raffineren geselecteerde fermentatiegist, die optreedt in stalen tanks bij een temperatuur van 15 ° C gedurende 2-3 weken.
WIJNSUGGESTIE: uitstekend geschikt voor vers en niet aanmatigend voorgerecht, Gavi di Gavi is bijzonder geschikt voor mager en schelpdieren voorgerechten, risotto, visgerechten, maar ook wit vlees en gevogelte.
TEMPERATUUR: 10-12 ° C
ALCOHOL: 12,5%
Monchiero Carbone Gavi del Commune di Gavi heeft een karakteristiek geel amber van kleur. Meestal aroma's van acacia bloemen. Zeer licht.
Monchiero Carbone wijnen zijn perfect met gegrilde en gekookt garnalen .