Trends:

Gavi

Pio Cesare Gavi 2019

75cl

Pio Cesare Gavi 2019

22,95€
22,95€
Winkel: All you need is wine Prijzen in andere winkels Estimated delivery: 48u - 3 dagen
Verzendkosten: 4,95€
Gratis verzending vanaf 75,00€

Kenmerken

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2019 Andere wijnjaren
2018, 2017 en 2012
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Gavi (Piemonte, Italië)
Wijnkelder: Pio Cesare
Volume: 75cl
Druiven: Cortese
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 13%
Pio Cesare levert ons Pio Cesare Gavi 2019 (22,95€), een wijn witte met herkomstaanduiding Gavi die een selectie cortese druiven uit het wijnjaar 2019 bevat en met een alcoholgraad van 13º. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Pio Cesare Gavi 2019

Pio Cesare Gavi 2019 (Cortese)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Stro geel, licht gouden reflecties.
  • Neus: kruidige geuren.
  • Mond: fris, schoon, zout, rijp fruit en rijke en complexe smaak.

APPELLATIE: Gavi of Cortese di Gavi.

GRAPES: Cortese 100%.

Rijping: Gerijpt in roestvrijstalen tanks met uitgebreide lees contact

VOORVOORBEREIDING: lage temperatuur gisting in roestvrijstalen tanks.

WIJNSUGGESTIE: vis, schaal- en kazen.

TEMPERATUUR: 8-10 ° C

ALCOHOL: 13,5%

Meer zien

Reviews van Pio Cesare Gavi 2019

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Pio Cesare Gavi 2019:Waarderen Pio Cesare Gavi 2019:

4 /5

De witte Gavi di Gavi is een van de bijzondere wijnen van de streek, en inmiddels verheven tot de super-appellatie DOCG. Het is een wijn die opmerkelijk goed kan ouderen. Hij heeft dit karakter te danken aan een combinatie van een krachtig karakter met een levendige zuurgraad. De druif aan de basis van de wijn is de cortese, een van de bijzondere lokale druiven van Piemonte. Een uniek druivenras, dat we nergens anders tegenkomen. De druiven rijpen laat, en worden meestal pas begin oktober geoogst. Een gisting op lage temperatuur en een korte opvoeding op roestvrijstaal staat garant voor een wijn met een maximum aan fruit en frisheid. Gavi docg ' Pio Cesare' heeft een brede geur, intens, voorjaarsbloemen, citrusfruit, appel, mineralen, heerlijk geurig, met veel frisheid, een mooie droge smaak, vol, uitgebalanceerd en elegant, een vleugje venkel, met frisse zuren in de afdronk. Uitstekend aperitief, maar ook een wijn die prima tot zijn recht komt bij salades, vis, schaal- en schelpdieren.
Meer zien
,
Reviews van andere oogstjaren van Pio Cesare Gavi 201920122017

4/5

- uitsluitend aangekocht op de heuvelachtige wijngaarden in zeer geselecteerde locaties van de Gavi gebied, die behoren tot families die al de productie van hun druiven voor Pio Cesare generaties en die hun wijngaarden hebben gewerkt volgens Pio strenge kwaliteitscontroles.
- Kleur: helder strogeel, met groene reflecties.
- Neus: Licht aromatisch met hints van amandelen en bloemige geuren.
- Smaak: Rijp fruit, groene appels en mos. Volledige en smakelijke voeding, maar toch zacht, met een gewaagde vleugje groen fruit.
Meer zien
Anoniem

4/5

Zeer goed de 2017 met een pastasalade. Het werd door mijn beste vriend aan mij gepresenteerd.
Bijna geen kleur, lichtgeel. In de neus, ruiken we witte vruchten. Rook notities in de mond.
Meer zien

Andere producten van hetzelfde wijnhuis