Gin G'Vine Nouaison

- Na de bloeiperiode in juni komt de instelling (Nouaison in het Frans), dat wil zeggen dat de geboorte van de bessen.
- De bevrucht wijnstokbloem vormt een kleine groene bessen die zich fixeert op de stam.
- GVine Nouaison vangt de emotie rond deze geboorte en zijn zilveren grijze fles belichaamt de unieke en levendige concentratie van energie, intensiteit en kruidigheid van deze fase.
- Proefnotities: Silky, intens kruidig, subtiel bloemig.
- Neus: Ronde en warm, acuut botanische, viny, bos / forestlike, jeneverbes en cassia schors.
- Smaak: Fruitig en rijk. Intense en complexe aroma's van kaneel schors, gebakken citrus, bloemen jeneverbes volgen door op een ronde, zijdeachtig, pittige en robuuste toegang. Zeer scherp en met een vast karakter.
- Finish: krachtig samenspel van de jeneverbes, kruiden, hout en bloemige noten, fruitig rijp, citrus.
- G'Vine Nouaison versterkt de aroma's van de kruiden, maar behoudt de sensuele en zijdeachtig druif base evenals de subtiele florale noot.
- Superb in een droge martini of in een cocktail, het is een absolute alternatief voor de klassieke London Dry gin.

Delicate en zeer aangenaam

Met dezelfde basis druiven Ugni Blanc en bloemen als in het geval van G'Vine Floraison, deze nieuwe evolutie brengt ons G'Vine toen bevrucht bloem en wanneer het ontkiemt in een kleine groene bessen.

G'Vine Nouaison vangt de opwinding van deze geboorte, en zijn kenmerkende grijze fles geconcentreerd bruisende energie, intensiteit en de aroma's van deze heuglijke gebeurtenis.

Het eindresultaat is een intens kruidig, minder bloemen, fluweelachtige noten van gin en droger dan de Floraison proeverij, verrijkt met noten van jeneverbes en kassie Cortezza.

Het heeft een klassieke, maar zeer doordringend en complex. We hints van kaneel ook vinden en citrus geven manier om een ​​zeer lange afdronk.