Jumilla
Casa Castillo Monastrell 2017
75cl
Casa Castillo Monastrell 2020
Dit product is niet beschikbaar.
Je kunt kopen
Casa Castillo Monastrell 2020
Als je Casa Castillo Monastrell 2017 lekker vond, probeer dan ook eens…
Kenmerken
| Soort Wijn: | rode Wijn |
|---|---|
| Oogstjaar: | 2017 Andere wijnjaren |
| Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB): | Jumilla (Murcia, Spanje) |
| Wijnkelder: | Propiedad Vitícola Casa Castillo |
| Inhoud: | 75cl Andere volumes |
| Druiven: | Garnacha, Monastrell |
| Allergenen: | Bevat Sulfieten |
| Alcoholpercentage: | 15% |
| Best Te Drinken Tot: | 2024 |
Beschrijving
Casa Castillo Monastrell 2017 (Garnacha en Monastrell)
PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: Kersenrode kleur van middelhoge laag.
- Neus: Intense intrede, met een overheersende zoete en bijna compote rood fruit en lichte balsamico herinneringen en goed geïntegreerd hout.
- Mond: Zeer fris, makkelijk te drinken, goede zuurgraad, tannines aanwezig en een lange afdronk met een lichte bitterheid.
OORSPRONGSBENAMING: Jumilla (Murcia, Spanje).
WIJNGAARD: Gelegen in een dalgebied met meer dan 25 jaar in zanderige leemgrond, glas- en drooglandvorming en een continentaal mediterraan klimaat.
DRUIVEN: Garnacha (88%) en Monastrell (12%)
OUDER WORDEN: 10 tot 12 maanden gerijpt in fudres van 5.000 liter.
VOORBEREIDING: druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt. Gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen tussen 24 en 27 ° C, en een soepele maceratie van de huiden.
Bijpassende wijn: Pittige stoofschotels, worstjes, geroosterd vlees en peulvruchten.
VERBRUIKSTEMPERATUUR: 16 ° C
INHOUD ALCOHOL: 15%
Hoe te serveren
Serveertemperatuur
16ºC
Fel färg , med röda kakelkanter. Denna Casa Castillo Monastrell är en fröjd med aromer av hallon. För mig smakade denna 2017 som kork.
Det passade inte till vår meny.