Trends:

Lambrusco

Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut

75cl

Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut

12,98€ 11,03€
11,03€ 12,98€
Winkel: Xtrawine NL (Italië) Estimated delivery: 5 - 8 dagen
Verzendkosten: 13,66€

-15%

Kenmerken

Soort Wijn: mousserende Wijn
Andere Wijnjaren: Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Lambrusco (Emilia-Romagna, Italië)
Wijnkelder: Cantine Ceci
Volume: 75cl
Druiven: Lambrusco
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 12%
Soort Mousserende Wijn: Brut
Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut (11,03€): een wijn mousserende herkomstaanduiding Lambrusco uit de wijnkelders van Cantine Ceci met de variëteiten lambrusco druiven en met een alcoholgraad van 12º. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een mousserende die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Beschrijving van Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut

Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut (Lambrusco)

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: strogeel met groene tinten en lichte bubbels
  • Neus: zachte aroma met licht minerale en subtiele tonen van wilde bloemen, citrusvruchten, citroenschil, abrikoos, peer, appel, noten, honing, vanille, rozemarijn en tijm.
  • Mond: zacht, fris, complex en goed uitgebalanceerde smaak, met een romige textuur en een geringe diepte in de mond.

APPELLATIE: Lambrusco (Emilia-Romagna, Italië).

WIJNGAARD: Cantine Ceci.

GRAPES: Lambrusco.

AGING: Madura op de wijnmoer voor 12 maanden in roestvrij stalen tanks.

VOORBEREIDING: De druiven worden geoogst hand alvorens ontsteeld, gevolgd door koude maceratie van de huid gedurende 12 uur, maak dan zacht drukken. Gaat door een dubbele gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 ° C, nog steeds in contact met de gist.

PAIRING: Voorgerechten, zeevruchten, risotto, stoofschotels, kazen, vegetarische en kruidige gerechten.

TEMPERATUUR: 10.08 ° C

ALCOHOL: 12%

Meer zien

Het wijnhuis

Cantine Ceci

Cantine Ceci

Het was in 1938 toen Otello Ceci, een bekende herbergier in de mistige onderste deel van Parma, beheerd dat in zijn kleine trattoria een gast ging "gek" voor de zeer donkere Lambrusco geserveerd in de kommen. Jaar na jaar, dat prachtig ritueel van wijn-persen in oktober werd zijn "job" en dat van zijn kinderen, zo veel dat het bijna 400 beste wijnboeren in het gebied mee in de verkoop van hem hun beste oogst. Het grote onderzoek naar innovatie plaatst de Cantina Ceci aan de top niveaus van kwaliteit en verpakking in het prachtige panorama van de Italiaanse wijnindustrie.

Meer over het wijnhuis

Reviews van Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut

4

1 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut:Waarderen Ceci Otello Bruno Lambrusco Brut:

4 /5

Meer zien
,

Het leek ideaal

Andere producten van hetzelfde wijnhuis