Trends:

Lambrusco

Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015

75cl

8,20€ (Richtprijs)

Kenmerken

Soort Wijn: rode Wijn
Oogstjaar: 2015
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Lambrusco (Emilia-Romagna, Italië)
Wijnkelder: Cantine Ceci
Volume: 75cl
Druiven: Lambrusco
Allergenen: Bevat Sulfieten
Alcoholpercentage: 11%
Bibenda Score: 5
Cantine Ceci produceert Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015 , een wijn rode die herkomstaanduiding Lambrusco draagt met een selectie van lambrusco druiven uit het wijnjaar 2015 en waarvan de alcoholgraad 11º is. Gerechten met aardappelen en groentegerechten gaan uitstekend samen met Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015. Een wijn rode beoordeeld met 4 punten uit 5 volgens de klanten van Drinks&Co.

Bereiding van Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015

Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015 (Lambrusco)

PROEFNOTITIES VAN Cantine Ceci Otello Nero Di Lambrusco 1813 2015:

  • Uitzicht: paarsachtig rood.
  • Neus: vol en omhullende van aardbeien, frambozen en bramen met uitgesproken houtachtige noten aroma.
  • Mond: De wijn fris, harmonieus, met een gladde structuur.

APPELLATIE: Lambrusco.

WIJNGAARD: Cantine Ceci

DRUIVEN: Lambrusco Maestri.

WIJNSUGGESTIE: worst vlees, wit vlees en kazen.

SERVEERTEMPERATUUR: 8-10 °C

ALCOHOL: 11%

Meer zien

Hoe te serveren

Het wijnhuis

Cantine Ceci

Cantine Ceci

Het was in 1938 toen Otello Ceci, een bekende herbergier in de mistige onderste deel van Parma, beheerd dat in zijn kleine trattoria een gast ging "gek" voor de zeer donkere Lambrusco geserveerd in de kommen. Jaar na jaar, dat prachtig ritueel van wijn-persen in oktober werd zijn "job" en dat van zijn kinderen, zo veel dat het bijna 400 beste wijnboeren in het gebied mee in de verkoop van hem hun beste oogst. Het grote onderzoek naar innovatie plaatst de Cantina Ceci aan de top niveaus van kwaliteit en verpakking in het prachtige panorama van de Italiaanse wijnindustrie.

Meer over het wijnhuis

Prijzen

2017 - Silver Mundus Vini2015 - Vinitaly Gran Medaglia D'oro2017 - 5 grappoli Bibenda2014 - Concours Mondial de Bruxelles - Medaglia d’ArgentoCWSA - GOLD MEDALCWSA - CWSA Sparkling Wine Of The Year Trophy

Reviews van Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015

4

4 klantbeoordelingen
  • 5
    0
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Jouw score voor Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015:Waarderen Otello NeroDi Lambrusco 1813 Rosso 2015:

4 /5

Proefnotities: Cantine Ceci Otello Nero Di Lambrusco 1813 2015
- Uitzicht: Paarsrood met robijnrode reflexen
- Neus: Complex en ronde rode vruchten, violette noten
- Mond: Intense, morbide en ronde, evenwichtige, fris en met krachtige tannines

APPELLATIE: Lambrusco
VINEYARD: Cantine Ceci
DRUIVEN: Lambrusco

VOORBEREIDING: Oogst in begin oktober 2015, gevolgd door een maceratie bij lage temperaturen gedurende 5-7 dagen.

PAIRING: Italiaans eten, Parmezaanse gerechten, Salades
TEMPERATUUR: 8-10ºC
Alcohol: 11%
Meer zien
,

Cantine Ceci Otello Nero Di Lambrusco 1813 2015

4 /5

Heeft een zeer vrolijke kleur. Aroma's van fermentatie en gist.Zeer licht in de mond.
Een Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Otello Nerodilambrusco die we als een dessert gebruiken na een goed eten.
Mijn beste vriendin kende het en ze beval het aan mij.
Meer zien
,

Cantine Ceci Emilia Lambrusco Rosso Frizzante Otello Nerodilambrusco

Andere producten van hetzelfde wijnhuis