Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2018

Cascina Degli Ulivi (Langhe)

Product niet beschikbaar in Nederland

11,75€ + 7,50€ Verzending (3 - 11 dagen)

11,75/stuk

Verzending: Passione Vino (Italië) Gratis verzending vanaf 1.000,00€

Je ontvangt 0.16 punten voor elk product dat je koopt

Cascina Degli Ulivi produceert Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2018 (11,75€), een wijn rosé met herkomstaanduiding Langhe op basis van druiven uit 2018. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een rosé die een beoordeling van 3,5 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa

Soort Wijn: rosé Wijn
Oogstjaar: 2018 Andere wijnjaren
2016, 2015 en 2013
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Langhe (Piemonte,Italië)
Wijnkelder: Cascina Degli Ulivi
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Cascina Degli Ulivi

Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2018

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: Cherry rood licht.
  • Neus: vinous en beslist in het bijzonder fruitige aroma's.
  • Mond: evenwichtig en aangename smaak, licht bittere afwerking, fris en een lange levensduur.

APPELLATIE: Table wijn.

WIJNGAARD: wijngaarden geteeld in biodynamische, geplant op rode kleigronden. In al zijn lengte is 1,5 ha, hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar en produceren ongeveer 50 bushels.

DRUIVEN: Merlot en Freisa.

RIJPING: keer gefermenteerd met een fijne veroudering op de moer afzettingen in dezelfde gedurende 3-6 maanden. Zonder toevoeging van sulfieten tijdens verschillende fasen van het proces.

VOORBEREIDING: druiven met de hand geoogst, rechtstreeks geperst en gefermenteerd in roestvrij stalen tanks en 50 hl Foudres.

PAIRING: als aperitief, met gerookte vlees en rijst.

TEMPERATUUR: 8 ° C

ALCOHOL: 14%

Cascina Degli Ulivi

Cascina degli Ulivi is een allround agrarisch bedrijf, een plaats waar de term 'natuurlijk' een bijzonder voldongen feit is; hier, waar het wordt gevinifieerd zonder enig additief, wordt aangenomen dat de kunst van het maken van wijn zich niet kan distantiëren van begeleidend, verantwoordelijk en...

Cascina Degli Ulivi Wijn kopen:

Meer meningen over Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2018

Eugenius Oberholtzer

Gepubliceerd op 03.34

3.5 /5

Perfect voor het delen van

Samenvatting van beoordelingen

(1 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    0
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

3.5/5

Op basis van 1 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2016

Betje Landeweerd
Betje Landeweerd

4/5

Ik gebruikte het met octopus en het smaakte me. Ik deel deze rosé van Langhe liever met een speciaal persoon.
Deze rosé is diep roze van kleur. Klassieke aroma's van rood fruit op deze 2016 . Een zeer evenwichtige Langhe.
Mirjam Leenards
Mirjam Leenards

4/5

PROEFNOTITIES VAN Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2016:
- Ogen: robijnrode kleur.
- Neus: Aarde, vers fruit, met aantekeningen van opmerkelijke volatiliteit email, een pittige suggestie, leer en kreupelhout.
- Mond: Grote rijkdom gecombineerd met een uitstekende drinkbaarheid en karakter.

BRON: Primitivo di Manduria
PRODUCER: Cascina Degli Ulivi
VINE: Barbera, Dolcetto

Veroudering: fermentatie en veroudering in eiken vaten van 25 hl voor 11 maanden.
Veroudering: maceratie van de huid tijdens de gisting tijd en handmatig ponsen naar beneden. 20% van de hele druiven worden gefermenteerd in vaten (gedeeltelijke koolzuur maceratie).

Wijn & spijs combinaties: Worst en worst, pasta met vleessaus, paddenstoelenrisotto, gestoofd of geroosterd rood vlees.
SERVEERTEMPERATUUR: 18 °C
ALCOHOL: 13,5%

Meningen over Cascina Degli Ulivi Semplicemente Vino Bellotti Rosa 2015

Klazina Brattbakk
Klazina Brattbakk

4/5

In een proeverij kon ik het proeven.
Roodachtig. Aroma's van rood fruit en aardbei kauwgom. Een bekende wijn, die koort in de mond staat.
Het beste van Cascina Degli Ulivi als het eind van de maaltijd.

Top aanbiedingen Langhe