Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2013

Cascina Degli Ulivi (Langhe)

48,69€ + 18,00€ Verzending (5 - 12 dagen)

292,14€ + 22,00€ Verzending (5 - 12 dagen)

584,28€ + 32,00€ Verzending (5 - 12 dagen)

48,69/stuk

Verzending: Passione Vino NL (Italië)

Je ontvangt 0.65 punten voor elk product dat je koopt

Cascina Degli Ulivi vervaardigt deze Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2013 (48,69€), een wijn witte met de herkomstaanduiding Langhe met de beste druiventrossen uit het wijnjaar 2013. Volgens de klanten van Drinks&Co is dit een witte die een beoordeling van 4 punten uit 5 verdient.

Kenmerken · Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino

Soort Wijn: witte Wijn
Oogstjaar: 2013 Andere wijnjaren
Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB):Langhe (Piemonte,Italië)
Wijnkelder: Cascina Degli Ulivi
Volume: 75cl
Allergenen: Bevat Sulfieten

Beschrijving · Cascina Degli Ulivi

Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2013

PROEFNOTITIES:

  • Uitzicht: intens strogeel.
  • Neus: rijp fruit en interessante vleugje karamel en hazelnoot.
  • Boca: een vermelding met de resterende suiker, dan rijk, warm, hartig, vers mineraalwater en evenwichtig aan het eind.

APPELLATIE: Langhe.

WIJNGAARD: twee hectare wijngaarden, wijngaarden zestig jaar behandeld volgens de regels van de biologisch-dynamische landbouw.

GRAPES: Cortese 100%.

Veroudering: Leeftijd op gist voor een jaar in eiken vaten. Bottelen zonder klaring of filtratie.

BEREIDING: vergisting zonder toevoeging van gisten en maceratie drie dagen in de huid uitgevoerd.

WIJNSUGGESTIE: pastagerechten, risotto en visbereidingen zoals gekookte heek.

SERVEERTEMPERATUUR: 10-12 °C

ALCOHOL: 12,5%

Cascina Degli Ulivi

Cascina degli Ulivi is een allround agrarisch bedrijf, een plaats waar de term 'natuurlijk' een bijzonder voldongen feit is; hier, waar het wordt gevinifieerd zonder enig additief, wordt aangenomen dat de kunst van het maken van wijn zich niet kan distantiëren van begeleidend, verantwoordelijk en...

Cascina Degli Ulivi Wijn kopen:

Meer meningen over Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2013

Flip Hoeben

Gepubliceerd op 05.36

3 /5

Goddelijk

Samenvatting van beoordelingen

(2 meningen)
  • 5 sterren
    0
  • 4 sterren
    1
  • 3 sterren
    1
  • 2 sterren
    0
  • 1 sterr
    0
Jouw waardering:
Score Drinks&Co:

4/5

Op basis van 2 comments »

Beoordelingen van andere oogstjaren

Meningen over Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2017

Vogel Von Maarsen
Vogel Von Maarsen

4/5

Een fles van deze witte voor twee, alleen.
Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino , diep geel van kleur. Ruikt heerlijk naar verse citroen. Chocolade en toffee smaak.
Het gaat goed met een sterke vis.

Meningen over Cascina Degli Ulivi Vino Bianco Montemarino 2015

Jenkin Van Daalen
Jenkin Van Daalen

4/5

PROEFNOTITIES:
- Uitzicht: intens strogeel.
- Neus: rijp fruit, interessante hints van karamel en hazelnoot.
- Boca: resterende suiker, dan rijk, kruidig, fruitig, minerale en evenwichtige frisheid in de finale.

APPELLATIE: Piemonte.
WIJNGAARD: samengesteld uit wijnstokken 60 jaar gevestigd in Tassarolo in Montemarino heuvel in kalkhoudende grond. Opbrengst per hectare 50 quintalen. Werkte in biodynamica.
GRAPES: Cortese 100%.

OUDER WORDEN: 11 maanden in eiken vaten van 15 hectoliter, op de moer, met batonnage.
BEREIDING: drukken, spontane gisting in eiken vaten, 3 dagen maceratie.

Bijpassende wijn: Gestoofde wit vlees, sushi, sashimi, pasta met witte vis, risotto met zeevruchten.
SERVEERTEMPERATUUR: 10 -12 °C
ALCOHOL: 14%

Top aanbiedingen Langhe